Małe, słodkie ale zarazem zdrowe i bez chemii - batoniki musli. Dodadzą nam siły i energii w szkole, podczas pieszych lub rowerowych wycieczek. Możecie je zrobić z dodatkiem waszych ulubionych bakalii.
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych1 szklanki bakalii (rodzynki, suszona żurawina, wiórki kokosowe, słonecznik itp)1 garść orzechów włoskich1 garść migdałów1 szklanka miodu naturalnego1 szklanka cukru½ kostki masła
Bakalie i orzechy pokroić i razem wymieszać. Płatki owsiane wrzucić na patelnię i mieszać co jakiś czas by się nie przypaliły. Płatki mają się prażyć, wszystkie powinny być gorące.
Do garnka wsypać cukier i powoli go roztapiać. Kiedy tylko zacznie sie robić złoty, ostrożnie dolewać miód. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie do miodu z rozpuszczonym cukrem dodać masło. Całość musi się rozpuścić. Miód, cukier i masło mają się połączyć.
Do gorących płatków wrzucić przygotowane bakalie i to wszystko wsypać do roztopionego masła, miodu i cukru. Wymieszać. Masę przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Wszystko dokładnie i mocno ugnieść. Masę najlepiej pokroić kiedy jest jeszcze ciepła.