Vege - Meksykańskie kotlety z soczewicy

Uwielbiam te kotleciki za łatwość przygotowania i prosty do zapamiętania przepis. Bazę stanowią 3 składniki w tych samych proporcjach. Możemy zwiększać je lub zmniejszać w zależności od tego, dla ilu osób gotujemy. Moje proporcje są w sam raz dla nasze...

Od czasu gdy tylko wyjechałam do Meksyku codziennie dostawałam od Was maile z pytaniami o meksykańskie dania i inspiracje. A []

Jeśli ktoś zapyta mnie o ulubione danie, to z pewnością wymienię potrawę, która nie jest wegetariańska. Jestem typowym mięsożercą i obiad bez mięska jest dla mnie posiłkiem straconym. Od dziecka miałam tak, że byłam zawiedziona, kiedy na obiad były nal...

składniki:- szklanka soczewicy- 2 szklanki wody- 2 marchewki- 1/2 selera- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- 1/2 szklanki płatków- jajko (opcjonalnie)- 4 łyżki sezamu- 1/2 szklanki prażonych pestek słonecznika- 2 łyżki mąki jaglanej- 1/2 pęczka nat...

Vegeburger to moje ostatnie odkrycie. Wiem wiem, że miliony już go uwielbiają, ale ja dopiero teraz zdecydowałam się spróbować coś innego niż to co zawszę biorę w knajpach. Kotlet z soczewicy z dodatkiem kminu rzymskiego dodaje burgerowi orientalnego s...

Post Kotlety z soczewicy pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Soczewicę zalać wodą i wstawić na średni ogień. Gotować 15-20 minut, aż będzie miękka mieszając od czasu do czasu, żeby się nie przypaliła. Pod koniec gotowania posolić. Ugotowaną soczewicę ostudzić. Cebulę drobno posiekać. Do soczewicy dodać jajko, bu...

Kotlety z soczewicy to jedne z moich ulubionych kotletów. Są niezwykle smaczne, tanie oraz bardzo pożywne, bowiem soczewica zawiera dużo białka, skrobię, wapń, fosfor, żelazo, karoten i witaminy, w tym kwas foliowy. Nasiona soczewicy mają niski indeks ...