Kruche babeczki jabłkowe bez cukru :)

KULINARNE WYSKOKI

W gronie tradycjonalistów kulinarne eksperymenty nie zawsze spotykają się z uznaniem,tym bardziej jeśli dotyczy to dietetycznych wypieków. Są trochę inne w smaku, ale często ta różnica jest widoczna przez naszą podświadomość.

Dlatego, gdy zabieram się za formy bardziej dietetyczne, nie mówię o tym :D Efekt? Wsród wypieków, które były na stole, mojemu bratu najbardziej zasmakowały te babeczki :)

Pomimo zmniejszonej ilości masła są chrupiące. Zamiast cukru miód i trochę stewii. Jabłka zawsze są cudowne, więc pyszna przekąska gotowa :) Zachęcam do zrobienia!

Ciasto:
10-12 sztuk

- 300 g mąki*
- 60 g masła klarowanego
- 2 żółtka
- 1 łyżka miodu
- 50 g banana ( miękkiego
- 50 g jogurtu naturalnego
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- stewia do smaku
- szczypta soli

+ 1 łyżka cukru kokosowego/ksylitol/erytrol

Banana rozgnieść z jogurtem i miodem. Do mąki dodać wszystkie składniki. Zagnieść ciasto. Podzielić ciasto w stosunku 1/3 i 2/3. Większą część schłodzić w lodówce. Do mniejszej dodać cukier kokosowy albo inny dietetyczny "cukier". Tę część ciasta pokruszyć na wzór kruszonki.

* użyłam mieszanki mąki gryczanej białej, owsianej, kukurydzianej, ziemniaczanej i orkiszowej pełnoziarnitej. Można oczywiście użyć pszennej.

Nadzienie:

-5-6 jabłek - w zależności od wielkości
- 2 łyżki miodu
- 50 ml mleka

Na patelnię wlać mleko i dodać miód. Rozpuścić. Dodać wydrążone i pokrojone w kostkę jabłka- ja nie obierałam. Podprażyć na duzym ogniu.

Pieczenie:

Foremki do muffinek wylożyć papilotkami albo papierem do pieczenia.
Spód i boki wyłożyć ciastem. Nałożyć farsz i na wierzch pokruszyć zostawione ciasto.
Należy piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 25 minut- do złotego koloru.

Gotowe!
Serdecznie polecam :):)

KULINARNE WYSKOKI16 sty 16

Dietetyczne wypieki, Szarlotka dietetyczna, Babeczki dietetyczne, Dietetyczne babeczki, Dietetyczne ciasto kruche, Kruche babeczki z jabłkami, Szarlotka przepis., Tartaletki jabłkowe

1 przepisów

Polecane przepisy

Mini szarlotki, czyli zdrowe babeczki jabłkowe

Mini szarlotki świetnie sprawdzają się jako przekąska dla dziecka. Można je przygotować bez dodatku cukru. Ich skład jest bajecznie prosty: mąka, margaryna, jajko, jabłka i trochę mąki ziemniaczanej. Takie babeczki jabłkowe są nie tylko pyszne, ale i s...

Dieta bez mleka

Jabłkowe muffinki

Jabłkowe mufinki to prosty i łatwy przepis na pyszne małe babeczki, które również możemy przygotować z dziećmi. Muffinki są to charakterystyczne i bardzo modne małe babeczki, które przyszły do nas z Ameryki. W jabłkowych muffinkach możemy również wkroi...

Ciasta z tradycjami

Cukier, Jajka, Ciasta, Ciastka i muffinki, Mąka, Ucierane, Babki, Owoce, Jabłka, Olej, Jabłko, Sok

Kruche babeczki z czekoladą i bezą

Kruche babeczki z czekolad i bez z odrobin demu malinowego. Przepis inspirowany warszawskimi ciastkami Zygmuntwkami. S tak pyszne, e Post Kruche babeczki z czekoladą i bezą pojawił się poraz pierwszy w I...

I Love Bake

Kremówka, Czekolada, żółtka, Mascarpone, Białka, Dżem, Babeczki

Jabłkowe róże z cynamonem bez cukru (wegańskie)

Po serii czekoladowych przepisów przyszedł czas na słodkość z owocami w roli głównej. Jabłkowe róże z cynamonem bez cukru (wegańskie), to babeczki, które odnajdą się dobrze na talerzu diabetyka oraz weganina. W zimowe dni taka przekąska na drugi...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru, Bez mleka, SEZON NA, Bez jaj, Święta, okazje, Jadalne prezenty bez cukru, Walentynki, Babeczki/muffiny, Jabłka, TŁUSTY CZWARTEK BEZ CUKRU, Dla diabetyka, Dla alergika, Muffiny, Dzień Matki, Dzien Babci, Dzień Dziadka

Kruche babeczki z czekoladowym kremem i wiśniami

Co tam dieta, kalorie, porządny kęs słodyczy należy się o tej porze roku każdemu. Zresztą, sami spójrzcie, te kruche babeczki, które pod pysznym kremem kryją wiśnie, wyglądają tak niewinnie. : ) Składniki na kruche spody: 250 g mąki 150 g zim...

AleTorcik!

Przepis, Ciasta kruche i tarty, Gorzka czekolada, Krem czekoladowy, Kruche ciasto, Cukier kolorowy, Konfitura wiśniowa, Pyszne kruche babeczki, Wiśnia

Muffinki z jabłkami

Przepyszne i zdrowe muffinki z jabłkami na mące orkiszowej z dodatkiem mojego ukochanego syropu klonowego, który dodaje im karmelowego koloru. Bez cukru, masła i białej mąki idealnie sprawdzą się jako przekąska dla dzieci, czy w roli dietetyczn...

marta-gotuje.pl

Kruche babeczki z owocami (bez cukru i glutenu)

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu kruche babeczki z owocami. Bez zbędnych dodatków, bez cukru, bez słodzików, bez glutenu i masła. Mimo tego pyszne i słodkie :) 100 g pełnoziarnistej mąki teff 25 g mąki kokosowej 35 g mielonych migdałów łyżka ...

Mienta blog

Bezglutenowe, Ciasta i torty, Babeczki i muffiny, Bez glutenu, Jadalne kwiaty, Bez cukru, Kruche babeczki, Bez masła, Tartaletki, Tartaletki z owocami

Kruche babeczki z jabłkami

Przepis na kruche ciasto w babeczkach bazuje na moim przepisie na Mini jabłeczniki. Jabłek mamy w tym roku pod dostatkiem, więc przygotowuję z nich na okrągło jakieś przetwory, piekę ciasta lub inne słodkości. To kolejna moja słodka propozycja do kawy ...