Dolny Śląsk na talerzu - kawiarnia Zielona Sofa w Wałbrzychu

Równie olbrzymia, co zdrowa porcja chlorofilu na talerzu❗️Młody bób, zielone szparagi oraz zielona fasolka szparagowa okraszone podsmażoną szynką szwarcwaldzką oraz ziarnami.Dodatkowo, dla ciekawego podkręcenia smaku polecam użyć olej, w którym moczone...

Nie pamiętam nawet gdy przyszłam tu po raz pierwszy. Miałam kilka lat i jak co roku część wakacji spędzałam u babci w Nałęczowie. Mama i dziadek regularnie zabierali mnie na spacery. A czasami przy okazji wstępowaliśmy na ciastko do Eweliny̶...

Uwaga, uwaga przywołujemy wiosnę! Endywia, radicchio, rukola, roszponka, rzymska, lodowa, masłowa wystąp. Sałaty, będziecie teraz rządzić na naszych talerzach. A wspierać was będzie biały ser, dzięki któremu udowodnimy, że nawet z tak&#...

Moje rodzinne miasto zawsze wspominam z sentymentem i chętnie wracam do tych okolic. Jeśli macie akurat okazję być w tym małopolskim mieście, nazwanym polskim biegunem ciepła, to warto również wiedzieć, gdzie można zatrzymać się na dobre i świeże jedze...

Dzisiaj postanowiłem przegotować coś z mojego rejonu, coś ciekawego, coś co was zaciekawi wasze podniebienia. Dość popularne, aczkolwiek przygotowane dosyć rzadko w polskich domach (wyłączając górny i dolny Śląsk). Doskonałe jako dodatek do mięsa&...

Kraków. Zaledwie 20 minut spacerkiem od Rynku Głównego w Krakowie znajduje się prawdziwy raj dla miłośników zwierząt, szczególnie tych miałcząco-mruczących, pysznej kawy i domowego ciasta. Kocia Kawiarnia, zwana też Kociarnią, bo o niej mowa to p...

Ci z Was, którzy zaglądają na facebookową stronę Krainy rozkoszy podniebienia, wiedzą że drugi tydzień sierpnia spędziliśmy na Dolnym Śląsku. Byliśmy już tam dwa lata temu - o tamtym wyjeździe możecie przeczytać TUTAJ. Dolny Śląsk ma jednak tyle ...

Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z wieprzowiny. W połączeniu z kluskami śląskimi i modrą kapustą tworzy wspaniałe danie kuchni śląskiej w dodatku z przepysznym sosem pieczeniowym powstałym przy pieczeniu rolad.S...