Szynkowe roladki
Doskonała przekąska na imprezy, delikatny serek z papryką otulony szynką.
Składniki:
· 10 plastrów szynki konserwowej
· 1 serek homogenizowany
· 2 ogórki konserwowe
· ½ papryki czerwonej
· Kilka pieczarek marynowanych
· 3 łyżki majonezu
· 1 łyżka żelatyny
Sposób przygotowania:
1. Serek przekładamy do naczynia.
2. Ogórki drobno kroimy, przekładamy do naczynia.
3. Paprykę również drobno kroimy.
4. Następnie tą samą czynność wykonujemy z pieczarkami.
5. Dodajemy majonez.
6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
7. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach wody.
8. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy, chowamy do lodówki na 10 minut.
9. Rozkładamy folię aluminiową.
10. Układamy na niej szynkę tak żeby nachodziła na siebie.
11. Wykładamy na środek farsz.
12. Zawijamy w roladę.
13. Zawijamy folię.
14. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
15. Po tym czasie odwijamy z foli i kroimy w plastry.
16. Przekąska gotowa.
17. Smacznego.