Sałatka Śledziowa
Nie długo święta, wigilia trzeba już powoli myśleć co tu zrobić.
Składniki:
- 5 średnich ziemniaków
- 1/2 kg płatów śledziowych solonych
- 3 średnie marchewki
- 4 ogórki konserwowe
- 4 jajka
- Średni słoik majonezu
- Cebula
- sól
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki oraz marchew obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.
2. Śledzie moczymy na godzinę w wodzie , po czym kroimy na mniejsze kawałki.
2. Jajka gotujemy oraz obieramy.
3. Cebulę obieramy.
4. Wszystkie składniki kroimy w kostkę, mieszamy z majonezem.
5. Sałatka gotowa.
6. Smacznego.