Polędwiczki zapiekane z serem i szynką
Składniki:
· 1 polędwiczka wieprzowa
· 15 dag szynki
· 15 dag sera żółtego
· Sól
· Pieprz
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Polędwiczki kroimy w plastry po czym delikatnie rozbijamy.
2. Przyprawiamy solą oraz pieprzem.
3. Na każdy kawałek mięsa układamy po kawałku sera.
4. Ciasno zwijamy i owijamy szynką.
5. Każdą roladkę obsmażamy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
6. Roladki układamy na blaszkę wyłożoną papierem.
7. Zapiekamy 20 minut w 180˚C
8. Polędwiczki wykładamy na półmisek.
9. Smacznego.