Dziś przepis na klasyk z włoskiej Lombardii. Bazę stanowi twarda sałata lollo rossa, która jest bardzo smaczna a do tego zasadzona w doniczce lub pojemniku na balkonie, przepięknie się prezentuje. Szczególną uwagę zwraca postrzępionymi, czerwonymi brz...
Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...
Dziś przepis na klasyk z włoskiej Lombardii. Bazę stanowi twarda sałata lollo rossa, która jest bardzo smaczna a do tego zasadzona w doniczce lub pojemniku na balkonie, przepięknie się prezentuje. Szczególną uwagę zwraca postrzępionymi, czerwonymi brz...
Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 7 oz (brown) rice/ 200 g di riso (integrale)1 średnia cebulka/ 1 medium onion/ 1 cipolla media2 duże i soczyste gruszki/ 2 big and juicy pears/ 2 pere grandi ...
SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA
Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti70 g skrobi kukurydzianej/ 2.5 oz corn starch/ 70 g di maizena200 g cukru/ 7 ozsugar/ 200 g dizucchero200 g mąki pszennej/ 7 oz plain white flour/ 200 g di farina bianca '0...
SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA
versione italianaSezon pomarańczowy właśnie się zaczyna. Pomarańcze można kupić przez cały rok, ale te najbardziej smakowite, sycylijskie zaczynają się późną jesienią.Lekka, chrupiąca i pełna witamin sałatka z fenkułem i pomarańczami. Szybk...
Polska wersja - już wkrótce :)La torta ricotta e pere è la torta preferita di tutta la famiglia e anche la mia. Negli ultimi anni ho provato tante ricette... alcune con la pasta frolla invece delle cialde alla nocciola, altre con più ricotta, altre anc...
Kuchnia z wyrakiem
