Carpaccio z prawdziwków

Kuchnia w formie

Carpaccio z prawdziwków to zdecydowanie jesienny hit wśród przystawek. Wystarczy szlachetny grzyb, by w krótkiej chwili mieć pyszny starter. W tym roku jesień obfitowała w grzyby i sama w lesie znalazłam ich nie mało. Te najładniejsze okazy trafiły na surowo do carpaccio.

Składniki (na 1 porcję):

1 średniej wielkości borowik
1 łyżeczka oliwy
sok z cytryny
sól, pieprz
kilka płatków parmezanu
natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Prawdziwki dokładnie oczyść, pokrój wzdłuż na cienkie plasterki.
Na talerzu rozsmaruj trochę oliwy, ułóż plasterki borowików, skrop oliwą i sokiem z cytryny. Dopraw Solą i pieprzem.
na wierzch daj wiórki parmezanu.
Całość (opcjonalnie) możesz posypać natką pietruszki.

Zapisz

Kuchnia w formie10 paź 17

Przepisy, Przystawki

16 przepisów

Polecane przepisy

CARPACCIO Z BURAKÓW

CARPACCIO Z BURAKÓW pyszne, wykwintne i bardzo proste w przygotowaniu

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Nowości, Wegańskie, Sałatki-syl-lista, Parmezan, Sałatka-wielkanoc-lista, Ocet balsamiczny, Rukola, Sylwester-przekaski-lista, Buraki, Słonecznik

Carpaccio z prawdziwków

Carpaccio z prawdziwków to zdecydowanie jesienny hit wśród przystawek. Wystarczy szlachetny grzyb, by w krótkiej chwili mieć pyszny starter. W tym roku jesień obfitowała w grzyby i sama w lesie znalazłam ich nie mało. Te najładniejsze okazy trafiły na ...

Kuchnia w formie

Przepisy, Przystawki

Carpaccio z buraków z rukolą

Carpaccio z buraków z rukolą to świetna propozycja dla wszystkich, którzy dbają o linię, są na diecie, albo po prostu mają ochotę na coś innego aniżeli schabowy :) Carpaccio z buraków świetnie będzie nadawało się [...] Post Carpaccio z buraków z rukolą...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Dieta, Oliwa, Miód, Oregano, Zioła prowansalskie, Sos, Buraki, Carpaccio, Carpaccio z buraków, Carpaccio z buraków z rukolą, Sos miodowy, Ziarenka prowansalskie

Pasta z groszku i szczawiu

Istnieją połączenia smaków, których wszyscy próbowali już tyle razy, że stały się wręcz niestrawnie nudne. Krem z marchewki z imbirem, buraczane carpaccio z []

jadłonomia · roślinne przepisy

Carpaccio z selerem i chrzanem

Cieniutko pokrojone carpaccio wołowe, któremu towarzyszy sałatka z rukoli i seler z chrzanem. Podane z jajkiem na twardo i ciabiattą. Carpaccio z rukolą to... The post Carpaccio z selerem i chrzanem appeared first on Studio Kuchnia.

Studio Kuchnia

Kolacja, Szybkie dania, Zdrowo, Jajka, Wołowina, Wielkanoc, Rukola, Seler, Chrzan, Carpaccio, Ciabatta

Carpaccio wołowe

Nigdy nie jadłam surowego mięsa i nie wyobrażałam sobie że mogę je zjeść, aż przyszedł czas na przełamanie się do carpaccio no i było pysznie Polecam. Składniki: dobrej jakości polędwica wołowa lub gotowe plastry carpaccio kilka kaparów garść ...

Gotowanie z sercem

Przekąski, Boże Narodzenie, Wielkanoc, Carpaccio, Carpaccio wołowe

Carpaccio z awokado

Wiele osób pyta mnie o szybką i pyszną przystawkę. Zawsze wtedy odpowiadam: carpaccio z awokado. Ta szybka przekąska polana sosem kaparowym przypadnie każdemu do gustu. Post Carpaccio z awokado pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy wegetariańskie, Przepisy na przystawki, Przepisy na imprezę, Przepisy na lunch, Przepisy na kolację, Przepisy na sałatki, Awokado, Kapary, Orzechy laskowe

Carpaccio z buraków z mozzarellą

Polsko - Włoskie? Włosko Polskie? Idealnym zastąpienie tradycyjnego carpaccio z wołowiny będzie Carpaccio z buraków. Idealna na wiosenną przekąskę. Składniki na 2 porcje: ...