Nadziany kurczak z grilla

kuchnia w czekoladzie

Wraz z majem niektórzy zaczynają sezon grillowy. U mnie już dawno "po pierwszym razie" w tym roku, więc mogę się z Wami podzielić pomysłem na smacznego kurczaka z dodatkiem bazyliowego pesto i marynowanych pieczarek. Całość wspaniale uzupełnia mozzarella.
A więc bawcie się, grillujcie, odpoczywajcie i nie dajcie się choróbsku, które mnie nadal nie opuszcza...

Składniki:

2 piersi z kurczaka
2 łyżki zielonego pesto
10 malutkich marynowanych pieczarek
ok 5 dkg startego sera mozzarella
2 garści świeżej rukoli
kilka pomidorków koktajlowych
przyprawa do grilla Bella-Bis
pieprz

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka nacieramy z jednej strony przyprawą, z drugiej posypujemy odrobiną pieprzu i rozbijamy przez folię na cienkie kotlety. Na tej stronie gdzie był pieprz smarujemy kotlety łyżką pesto. Na każdym kotlecie układamy po kawałku sera mozzarelli, a na nich układamy pieczarki. Całość posypujemy resztą startego na dużych oczkach sera. Zwijamy najpierw boki do środka, a następnie brzegi. Przekładamy na folię aluminiową (każdy kotlet na inny kawałek), posypujemy raz jeszcze odrobiną przyprawy do grilla i owijamy szczelnie folią. Przekładamy na ok godzinę do lodówki po czym pieczemy na rozpalonym grillu ok 25 minut w folii i 5 minut po wyciągnięciu z niej.

Podajemy z rukolą i pomidorkami koktajlowymi lub wedle uznania i własnych zachcianek :)

Przyprawy można zakupić w sklepie internetowym producenta, zapraszam do zapoznania się z ofertą Bella-Bis.

kuchnia w czekoladzie01 maj 15

Przekąski, Mięso, Rolady mięsne, Grill

13 przepisów

Polecane przepisy

Kurczak teriyaki z grilla

Kurczak teriyaki z grilla prosty przepis na grillowane kawałki mięsa z kurczaka w popularnym japońskim sosie teriyaki. Sos ten spokojnie można zrobić samodzielnie w... Artykuł Kurczak teriyaki z grilla pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Czosnek, Kurczak, Imbir, Sos sojowy, MK-przepisy-kulinarne, Udka z kurczaka, Mirin, Teriyaki

Kurczak z pieczarkami w sosie porowym

Soczysty filet z kurczaka nadziany pieczarkami i zapieczony w sosie porowym. Smaczne i bardzo proste w przygotowaniu danie obiadoweCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Kurczak, Pieczarki, Por, Filet z kurczaka, Sos porowy, Kurczak nadziewany pieczarkami, Kurczak z pieczarkami, Kurczak z pieczarkami w sosie porowym

Kurczak nadziewany kiszoną kapustą

Soczysty i pachnący kurczak nadziany kiszoną kapustą, czyli pyszny niedzielny obiad dla całej rodzinyCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Drób, Kurczak, Kiszona kapusta, Kurczak pieczony, Kurczak faszerowany kiszoną kapusta, Kurczak nadziewany kiszoną kapustą

Kurczak satay z grilla

Kurczak satay z grilla o lekko orzechowym smaku i miodowych rumieńcach. Przysmak mojego pięcioletniego gizda (urwisa). Tym przepisem na grillowanego kurczaka kończę tegoroczny sezon grillowy.Składniki :podwójna pierś kurczaka2 łyżki masła orzechowegoły...

Mechanik w kuchni

Pierś kurczaka, Przepisy autorskie, Grill, Sezon grillowy, Miód, Czosnek

Kurczak z grilla w marynacie limonkowej

Co powiecie na to, żeby w tym roku pojawiało się na blogu więcej przepisów pasujących na grilla? Oczywiście wszystkie z nich można będzie zrobić w... Artykuł Kurczak z grilla w marynacie limonkowej pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Potrawy, Czosnek, Chili, Kurczak, Z drobiu, Kolendra, Kmin rzymski (kumin), Na grilla, Limonka, Udka z kurczaka

GRILLOWANY BURGER Z KURCZAKA – Podstawy Gotowania – PrzepisyJoli.com

GRILLOWANY BURGER Z KURCZAKA pyszny kurczak z grilla w postaci burgera.

Przepisy Joli

Obiad, Kurczak, Drób, Video, Grill, Filmy, Filety, Podstawy gotowania, FARMIO, Bez GMO, Bez antybiotyków, Burger

Nadziany kurczak - cytrynowy - z kwasem chlebowym inspirowany Jamie Oliverem

Cały czas za mną chodził kurczak nadziany cytryną, odkąd zobaczyłam jak go przygotowuje Jamie. Nie pamiętam co tam on jescze dodawał, pamiętam cytrynę! No to wczoraj nadziałam jednego!A wyszło to tak:składniki1 kurczak około 1 1/2 kg1 cytry...

Bona Apetita! blog kulinarny, wnętrza, żyj ze smakiem!

Dla mięsożerców, Kurczak, Niedzielny obiad

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie, marynata składała się z 3 łyżek midas Tandoori Curry Paste, 2 łyżek oliwy, 1 łyżki tymianku suszonego, odrobiny soli i 1 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, no i do tego sałata z rukolą, pomidory i...