Uwielbiam ten krem orzechowy, zawsze gdy go robię nie mogę powstrzymać się od podjadania łyżeczką, jest idealny do przekładania tortów, ciast, babeczek i różnych ciasteczek, sposób przygotowania jest prosty, tak więc polecam wszystkim :)
SKŁADNIKI:- 2 szkl. łuskanych orzechów
- 1 szkl. mleka
- 2 łyżki cukru
- 200g masła
- 1/3 szkl. cukru pudru
PRZYGOTOWANIE:
Orzechy dobrze zmielić, mleko podgrzać w garnuszku, żeby było gorące, wsypać zmielone orzechy, dodać dwie łyżki cukru i dokładnie wymieszać, zostawić do ostygnięcia, masa zgęstnieje.
Miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem na puszystą masę, dodać orzechy i dokładnie wymieszać mikserem, przechowywać w lodówce, wtedy stężeje.
Masa idealna do ciast i ciasteczek :)