Dżem z rabarbaru i truskawek

Słodko-kwaśny dżem truskawkowy z rabarbarem

Pora na rabarbar zobowiązuje, więc postanowiłam go wykorzystać nie tylko do kompotu. Doskonałym dodatkiem do rabarbaru są truskawki, by złagodzić nieco jego ostry kwaskowy smak i dodać kremowej konsystencji dorzuciłam też poczciwe jabłka, które lubię d...

Dżem z rabarbaru  z imbirem jest bardzo ciekawy w smaku. Nie jest bardzo słodki, a charakterystyczny orzeźwiający smak imbiru jest wyczuwalny i nadaje dżemowi charakteru. Gdy pierwszy raz go spróbowałam zadziwił mnie, ale nie przekonał. Dostałam słoicz...

Chutney z rabarbaru i truskawek jest gęstym sosem, który w konsystencji przypomina konfiturę. Od słodkich przetworów różni go jednak to, że jest pikantny i lekko kwaśny. To znakomity dodatek do mięs z grilla, o czym przekonaliśmy podczas wczorajszego w...

„Zrobiłam ten dżem w tym roku po raz pierwszy i jestem nim zachwycona. Połączenie truskawek i rabarbaru jest rewelacyjne. Moja rodzina nie przepada za tym warzywem ale w dżemie dają radę. Rabarbar nadaje mu wyrazistości i kwaskowatego smaku. Proporcje ...

Któż nie lubi truskawek?A rabarbaru?Połączyłam więc te dwa pyszne smaki.I zrobiłam dżem.Nie ma to, jak domowy.Sezon przetworów dopiero się zaczyna!Dżem truskawkowo-rabarbarowy1kg truskawek500 g rabarbaruszklanka brązowego cukru cukrusok z połowy cytryn...

Chutney dodatek do mięs, kanapek i potraw z grilla. Składniki: 0,5 kg rabarbaru 6 truskawek 1 cebula 2 zielone papryczki chilli 0,5 szklanki cukru 1/3 szklanki octu jabłkowego 3/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka białej gorczycy 1/2 łyżeczki ku...

Nie za słodki, cierpki w smaku Składniki: 300 g truskawek 300 g rabarbaru 3 łyżki cukru 1 l wody Rabarbar kroimy w plastry, z truskawek pozbywamy się szypułek. Wkładamy wszystko go garnka i przesypujemy cukrem. Podgrzewamy na śre...