Bardzo prosta i pyszna pasta. Lubię takie pasty. Kilka składników które super ze sobą pasują i gotowe.
Awokado przeciąć na pół, wyjąć pestkę. Za pomocą dużej łyżki wydrążyć miąższ. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i oskrobać z łupinek. Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować na gładką masę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać odrobinę soku z cytryny dla wyostrzenia smaku.
Włożyć pastę do naczynia, które można przykryć. Wstawić do lodówki.
Pasta od razu nadaje się do jedzenia.
Smacznego.