Składnikirobiłam w obręczy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia śr.24cm
dno
・ kilka herbatników pokruszonych
Masa serowa
・ 500 ml śmietanki kremówki
・ 500 g serka waniliowego
・ kilka herbatników pokruszonych
・ dowolne owoce,u mnie maliny i jagody
・ 1 łyżeczka żelatyny
・ 1/4 szkl ciepłej wody
Wykonanie
Ciasteczka pokruszyć i wyłożyć dno formy. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Kremówkę ubić na sztywno,następnie dodać po łyżce serka nadal miksując na niższych obrotach .
Dodać rozpuszczona żelatynę( do rozpuszczonej żelatyny dodać łyżkę serka ,wymieszać dokładnie ,a dopiero dodać do masy śmietanowo- serowej) i letnią rozpuszczoną czekoladę .
Wrzucić kilka kawałków pokruszonych herbatników.
Całość delikatnie wymieszać do połączenia składników.
Masą serową wyłożyć dno formy,wygładzić ,na wierzch poukładać owoce lekko dociskając.
Odstawić na noc do lodówki .:))