Składniki:
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 puszki czerwonej fasoli
2 banany
15 suszonych daktyli
7 łyżek kakao
3 jajka
szczypta soli
2 łyżeczki cynamonu
1,5 łyżeczki sody
Proponuję rozpocząć od rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej. Następnie należy zmielić wypłukaną i odsączoną fasolę razem z bananami i daktylami w maszynce do mielenia. Do zmielonych składników dodać czekoladę, kakao, jajka, cynamon, sól, sodę i dokładnie wymieszać. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 45 min. Użyłam blaszki małej prostokątnej, takiej jak do chleba, jeżeli chcecie więcej ciasta proponuje zwiększyć ilość składników.