Mrożenie natki pietruszki i liści selera

Głównym produktem, który musi znaleźć się w jadłospisie każdego dna są kiszonki np. z ogórków, kapusty kiszonej, rzodkiewek lub buraczków. Pamiętajcie by pić lub jeść je jak najczęściej.U mnie w trakcie wyjazdów mega sprawdzał się sok bio z kapus...

Czas przygotować zapasy zieleniny na okres zimowy. Wykorzystajmy nadmiarowe ilości liści selera i pora i przygotujmy z nich zestawy, które idealnie przydadzą sie do zimowych zup.Pamietajmy, że warzywa kupowane zimą nie nadadzą wywarowi tak wspaniałego ...

Sałatka z selera konserwowego i szynki. Oboje lubimy sałatki z marynowanego selera, na Sylwestra przygotowałam więc kolorową sałatkę z selera konserwowego i szynki z dodatkiem papryki, złocistej kukurydzy z chili, oraz zielonych dodatków w postaci szcz...

Kolejna odsłona zupy pomidorowej na moim blogu, tym razem ze świeżych pomidorów z dodatkiem koncentratu, natki pietruszki czosnku.Składniki na 3 porcje zupy:- 1 duże udko z kurczaka lub 2 mniejsze- 2 marchewki- 1 pietruszka- ½ dużego selera- kawa...

Na bazarkach i straganach robi sie coraz bardziej kolorowo. Uwielbiam pierwszy rabarbar, szpinak, botwinkę. Aż chce się gotować :) Lekka zupa z delikatnych listków botwinki i młodej marchewki. Zabielona jogurtem a nie tłustą śmietaną. Podana z ziemniac...

Kąski z kurczaka w cieście.Składniki:podwójna pierś z kurczaka3 jajka3 łyżki skrobi ziemniaczanej1 łyżka sosu Worcester1 łyżka sosu curry2 suszone pomidory1 łyżka posiekanych liści natki pietruszki1 łyżka posiekanych liści selerasól, pieprzolej d...

Zbliża się weekend i zastanawiacie się co zaserwować na obiad? Zwłaszcza kiedy za oknem tak deszczowo i ponuru! Na dodatek Post Rosół z Kaczki pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Za oknem robi się jesiennie szaro-buro, a w kuchni ZIELONO :-) Niedawno robiąc zakupy w Almie przez internet kupiłam coś, co nazywa się mrożonym filetem z dorsza. Nie przyjrzałam się zbyt dobrze opakowaniu. Kiedy przyjechało, okazało się, że to po pros...