Za siedmioma górami tuż na samej granicy jest takie miasto Cieszyn. Pół miasta jest po stronie polskiej, czego Czesi na równi z Praską Wiosną do dziś nie potrafią nam zapomnieć :) Tym bardziej, że ta polska część jest ładniejsza. Jest tam system kanałó...
Kryzysowa Książka Kucharska jest projektem, który powstał w odpowiedzi na rosnące (niestety) potrzeby społeczne. Ma ona pokazać, że tanie gotowanie wcale nie musi być nudne. Próby zainteresowania wydawnictw formą papierową spełzły na niczym wobec tego poj
Jak to się zaczęło? Należę do osób, które pamiętają jeszcze, jak wyglądało życie przed erą internetu, supermarketów i masowej produkcji żywności. Koło domu był ogródek, gdzie rosły najpotrzebniejsze warzywa i owoce. Dookoła biegały kury, latały...
Domowa kapusta kiszona w słoiku Nieporównywalnie lepsza jak gotowa ze sklepu. Domowa kiszona kapusta w słoiku to pyszna i przede wszystkim bardzo zdrowa surówka do obiadu. Do dziś pamiętam jak mój dziadek z babcią każdej jesieni kisili spore ilości kap...
Sok z kapusty jest bardzo zdrowym napojem i warto w sezonie kapuścianym wzbogacić swoją dietę takim sokiem. Sok z kapusty można pić na surowo lub ukiszony. Ja osobiście wolę ten ukiszony. Sok z kiszonej kapusty zawiera wiele witam...
Kiszona kapusta to wspaniałe źródło kwasu mlekowego. Powstała w czasie fermentacji (pod wpływem bakterii kwasu mlekowego) substancja, oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc nas przed chorobami. Kiszona kapusta i jej właściwości Kwas mle...
Dzień dobry, Jeśli czytasz na bieżąco tego bloga, zapewne wiesz, że aktualnie mam misję polegającą na zredukowaniu cukiniowej klęski urodzaju:-). Robiliśmy już serową...
![Przepis na Pasta z pieczonej cukinii, papryki, ciecierzycy [na świeżo/na zimę]](/photo/230x200/218828/pasta-z-pieczonej-cukinii-papryki-ciecierzycy-na-swiezo-na-zime.jpg "Przepis na Pasta z pieczonej cukinii, papryki, ciecierzycy [na świeżo/na zimę]")
![Przepis na Krwista Kiszona Kapusta [KBC]](/photo/230x200/218798/krwista-kiszona-kapusta-kbc.jpg "Przepis na Krwista Kiszona Kapusta [KBC]")
![Przepis na Kapusta kiszona zasmażana [PRZEPIS]](/photo/230x200/142174/kapusta-kiszona-zasmazana-przepis.jpg "Przepis na Kapusta kiszona zasmażana [PRZEPIS]")
