Bostock. Francuski patent na drugie życie drożdżówki. Boski!

Bostock to najlepszy sposób na wykorzystanie nieco czerstwej brioszki, chałki lub pieczywa tostowego. W oryginale to tak naprawdę podwójnie zapieczona brioszka, bo najpierw pieczecie brioszkę, a następnie polewacie ją sokiem, smarujecie oszałamiająco p...

Bostock to chrupiące, staromodne ciasto śniadaniowe, które powstało z kombinacji francuskich tostów i migdałowych rogalików. Krążą plotki, że ma swoje korzenie w Normandii. W każdym razie znamy się od dawna, ale od czasu do czasu musimy się rozs...

Drożdżówki, bułeczki, rogaliki ... wszystko co ma w swoim składzie drożdże kocham nad życie ❤ i pewnie z tego powodu właśnie ten gatunek ciasta piekę najczęściej.Dziś zapraszam na klasyczne, bardzo polskie (bo chyba nigdzie na świecie nie wypieka...

Mięciutkie i pulchne drożdżówki z serem w kształcie świderków. Przypominają mi one szkołę podstawową, kiedy to drożdżówka na drugie śniadanie była obowiązkowa. W sklepiku szkolnym można było kupić takie świderki drożdżowe z serem, polane jeszcze lukrem...

W ostatnim czasie jak grzyby po deszczu pojawiają się książki traktujące o Francji i jej mieszkańcach, ze szczególnym naciskiem na Francuski. W licznych, pisanych przede wszystkim przez niefrancuskich autorów, książkach możemy przeczytać jakie są Franc...

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i proste drożdżówki, które znikają w mnieniu oka. Śmiało mogą zagościć na świątecznym stole obok innych wypieków. Ale równie dobrze można przygotować je w zwykły, nieświąteczny dzień. Sprawdzą się na podwieczorek c...

Favorite Nigdy więcej nie kupię drożdżówki w sklepie Bardzo długo omijałam wielkim łukiem przygotowywanie ciasta drożdżowego. Bo trudne, kapryśne, często nie wychodzi i tylko pokolenie mojej babci potrafi zrobić prawdziwe drożdżowe ciasto, więc po co p...

Uwielbiam ciasto drożdżowe w każdej postaci: pączki, kluski na parze czy drożdżowe rogaliki to tylko niektóre z świetnych przekąsek, jakie można z niego zrobić. Jeśli jednak szukacie czegoś, co nie wymaga dużo czasu przy przygotowaniu (jak np. pączki) ...