Semlor

Semlor, to karnawałowe bułeczki z masą marcepanową i bitą śmietaną. Semla jest w Szwecji jedną z bardziej popularnych bułeczek, znaną także w całej Skandynawii. Bułeczki podaje się tradycyjnie w dzień przed środą popielcową, czyli w tłusty wtorek, ale ...

Semlor- bułeczki z marcepanem i bitą śmietanąSemlor- sweet Swedish buns with marzipan and whipped cream, for English scroll downSzwedzi swój Tłusty Czwartek obchodzą w zasadzie we wtorek poprzedzający Środę Popielcową. I choć nasze pączki bardzo kuszą,...

Kiedy to się stało? Kolejny Adwent za nami. Minęło 24 dni i znów Wigilia.Codziennie, przez cały grudzień, mogliście na naszym blogu śledzić przepisy świąteczne. Mam nadzieję, że choć z części z nich skorzystacie w czasie dzisiejszej uroczystej kolacji....

Fot. EwaGrudniowe świętowanie i ucztowanie zaczynamy od szwedzkich bułeczek. Co prawda to bułeczki karnawałowe, ale dodatek kardamonu sprawia, że mnie bardziej kojarzą się ze Świętami. Robiłam je już w ubiegłym roku i w tym pewnie to powtórzę. Chociaż ...

Prawdopodobnie najlepsze szwedzkie bułeczki. Podobno jadane podczas szwedzkiego"karnawału", który jak niektórzy piszą nie istnieje, a ten prawdziwy jest tylko w Rio. Podobno nie można ich kupić na co dzień w każdej cukierni, a jak już się pojawi to ust...

Mięciutkie bułeczki pszenne z masą migdałową i bitą śmietaną. Dodatkowo czuć w nich kardamon. Szwedzi zajadają się tymi bułeczkami podczas karnawału, a w szczególności w jego ostatni dzień czyli w tłusty wtorek. Według tradycji semlę (inna nazwa to&nbs...

W okresie karnawału nie musowo smażyć pączków i faworków, możemy, śladem mieszkańców Szwecji, upiec semla (semlor) - pyszne bułeczki z podwójnym nadzieniem. Piecze się je tradycyjnie w "tłusty wtorek" w ostatnim tygodniu karnaw...

... bo w Szwecji obchodzi się tłusty wtorek, a nie czwartek jak w Polsce. "En semla" to taka kardamonowadrożdżowa bułeczka z nadzieniem marcepanowo - śmietanowym.Co kraj to obyczaj. Osobiście bardziej podobają mi się polskie, pączkowo - faw...