Dawno mnie tu nie było.
Dużo rzeczy sie wydarzyło w moim życiu. Wiele zmieniło się na lepsze :)
Zapraszam na placuszki z cukinii i pieczarek.
Składniki:
jedna cukinia,
250 g pieczarek,
4 łyżki mąki pszennej,
2 jajka,
przyprawa kucharek do smaku.
Cukinie i pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać mąkę, jajka, doprawić do smaku i wymieszać. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
Pychotka :))