Jak smażyć cebulę, aby się nie przypaliła.

Wszyscy znamy i lubimy rybkę po grecku. Ta pyszna rybka we warzywach bardzo często gości na naszych świątecznych stołach, u mnie jest obowiązkowo. Nieco mniej znana jest ryba po japońsku, która jest równie smaczna. Sama taką rybkę robiłam niedawno po r...

Weekendy to taki czas, kiedy możemy odejść od nieśmiertelnych kanapek, które jadamy w tygodniu na śniadanie, bo na coś innego po prostu brakuje czasu.Za to w dni wolne można zaszaleć i przyrządzić omlet!Składniki:4 jaja,1 nieduża cebula3-4 nieduże plas...

Przepis na to danie znalazłam w książce Kipi Kasza, postanowiłam jednak dodać więcej dyni i dorzucić trochę przypraw. na 4 porcje: 6 łyżek oliwy 1 duża czerwona cebula 1,5 szklanki pęczaku 150g kiełbasy chorizo 4 szklanki bulionu warzywnego 600g...

Makaron razowy – 30 dagCebula – 1/2 kgMortadela – 30 dagSmalec – 1 łyżkaPapryka słodkaSólPieprz kolorowyMaggiZioła prowansalskieser żółtyMakaron ugotować , przelać zimną woda , odsączyć.Cebulę oczyścić, pokroić w kostkę większą, wrzucić na rozgrz...

Kilka słów wprowadzenia... Kulebiak to potrawa kuchni kresowej, swoje początki bierze w Rosji. Jest to zapiekany pieróg z ciasta drożdżowego nadziewany zazwyczaj farszem z kapusty i grzybów. Bardzo często podawany jest w takiej postaci na Wigilijnym st...

Lasagne ze szparagami, botwiną i kurczakiem z sosem beszamelowymPołączenie, które zachwyca. Nie chcę wypaść na osobę, która nie wie, co mówi i tylko się przechwala, ale ta lasagne to jedno z najlepszych szparagowych dań, jakie jadłam. Nie jest tajemnic...

Soczewicę zalać wodą i wstawić na średni ogień. Gotować 15-20 minut, aż będzie miękka mieszając od czasu do czasu, żeby się nie przypaliła. Pod koniec gotowania posolić. Ugotowaną soczewicę ostudzić. Cebulę drobno posiekać. Do soczewicy dodać jajko, bu...

Piersi oczyścić z błonek i kostek. Rozdzielić na dwie pojedyncze piersi. Każdą przekroić na 2 części, grubszą i cieńszą. Grubszą część przekroić w poprzek na 2 cieńsze filety. Oprószyć je solą, świeżo zmielonym pieprzem, dodać tymianek i 1 łyżkę oliwy....