Jak cienko pokroić surowe mięso lub wędlinę.

Przedstawiam Wam bardzo fajny pomysł na mięso do obiadu – rolada z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Prezentuje się na pewno lepiej niż zwykłe kotlety i stanowi ciekawe obiadowe urozmaicenie. Po ostudzeniu bardzo dobrze się kroi. Plasterki r...

Wędlina na kanapki. Domowa wędlina. Łopatka gotowana 2 razy.  Nie ma to jak domowa wędlina na kanapki. Miałam tego przepisu na wędlinę nie wstawiać na bloga, ale gdy pokazałam zdjęcie łopatki na FB to okazało się, że wiele osób poprosiło Czytaj...

Krucha, pachnąca rolada, która będzie doskonałym dodatkiem do uroczystego obiadu. Po ostudzeniu można ją pokroić w plastry jak wędlinę do kanapek. 1 kg schabu bez kości100 g parzonego bekonu w plasterkach3 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziegosólśwież...

Coś wspaniałego! Wędlina smakuje jak najlepszy salceson włoski. Pomysł mojej internetowej koleżanki Aliny - ja dokonałam nieznacznych zmian, zastępując część mielonych udek piersią z kurczaka i tak jak w przepisie oryginalnym jest dodatek mąki ziemniac...

Można go podać jako mięso obiadowe lub cienko pokrojone jako wędlinę na kanapki.Składniki:1 kg schabu bez kości,ok 200 g suszonej żurawiny,szczypta soli, pieprzu, tymianku,łyżeczka słodkiej papryki2 łyżki olejuPrzygotowanie:Olej mieszamy z przypr...

gotowane mięso z rosołu nie każdy lubi,krokiety pasztety są znane i się znudziłyproponuję KOTLETY w różnej wersji.Mięso z rosołu obrać z kości ,drobno pokroić ,moja miarka to dwie garście mięsa więc sami widzicie że według uznania.ok.25dkg. pieczarek ,...

Jeśli chcemy cienko na plasterki pokroić surowe mięso lub wędlinę ( kiełbasę , boczek, klopsa, szynkę ), najlepiej włożyć je przed krojeniem do zamrażarki na kilka, kilkanaście minut. Im większy jest kawałek mięsa tym dłużej musi być w zamrażalni...

Skończyłysięzielone lekkieposiłki.Jużnie mamy ochoty nasałatki,zimne desery i chcemy dobrzezjeść,żebyniedaćsięjesiennej szarudze. Kilkapomysłówna to jakprzy...