Wszystkie przepisy z bloga

Składniki :1 łyżeczka suszonych kwiatów hibiskusa 1 filiżanka gorącej wodySposób wykonania :Suszony kwiat hibiskusa wsyp do filiżanki lub szklanki i zalej gorącą wodą , lecz nie wrzącą . Parz pod przykryciem przez 10-15 minut.&n...

Składniki :6 g suszonej skórki z mandarynek 5 g liści zielonej herbaty 1 filiżanka gorącej wody Sposób wykonania :Do filiżanki wrzuć skórkę i liście zielonej herbaty, zalej gorącą wodą i odstaw pod przykryciem na około 15-20 minut.&nb...

Składniki :1 łyżeczka mielonego kminku 1 szklanka przegotowanej letniej wodyszczypta suszonego majeranku ( opcjonalnie )Sposób wykonania :Kminek ( i majeranek jeśli dodajesz ) wsyp do szklanki, zalej letnią przegotowaną wodą , dokładnie wym...

Składniki :6 g liści zielonej herbaty 2 g suszonego rabarbaru 1 szklanka wody Sposób wykonania :Podane składniki zalewamy szklanką gorącej wody i parzymy pod przykryciem około 10 minut. Pijemy, gdy chce się nam pić. Herbata ta opóźnia proce...

Składniki :1 szklanka drobno posiekanego czosnku 4 łyżki startego na tarce o małych oczkach korzenia chrzanu 4 szklanki octu jabłkowego 5 łyżek mioduSposób wykonania :Czosnek i chrzan wsyp do dużego ( około 2 l słoja ). Zalewamy octem, słój zamyk...

Czosnek zawiera organiczny związek chemiczny o nazwie allicyna, ma on działanie bakteriobójcze i charakterystyczny zapach. Nie jest on metabolizowany przez nasz organizm, dlatego wydalany jest drogą oddechową maksymalnie, aż do 72 godzin. J...

Składniki :50 dkg suszonych owoców głogu 10 dkg suszonych (nie wędzonych !) śliwek 10 dkg rodzynek 1/2 laski waniliisok z 1 cytryny50 dkg płynnego miodu 250 ml ( szklanka ) wody2 l czystej wódki 50 %Sposób wykonania :Głóg wypłucz, osusz, wsyp do ...

Składniki :1 kg dobrze dojrzałych owoców tarniny ( owoce tarniny zbieramy po pierwszych przymrozkach lub zamrażamy je, na dobę w zamrażalniku )50 dkg cukru 5 cm kory cynamonu5 goździków1 l czystej wódki 50 % Sposób wykonania :Owoce tarniny ...

Składniki :100 g suszonych kwiatów rumianku 0,5 l spirytusu 70 % Sposób wykonania :Rumianek wsyp do słoja, zalej alkoholem, słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe i jasne miejsce na 1 tydzień. Po tym czasie nalewkę przefiltruj przez...

Składniki :1 szklanka suszonych kwiatów lawendy 0,5 l czystej wódki 40 %Sposób wykonania :Kwiaty lawendy wsyp do słoja, zalej wódką . Słój zamknij i odstaw na 2 tygodnie w ciemne i ciepłe miejsce. Co kilka dni wstrząśnij słojem. Po tym czasie tru...

Składniki :10 dkg świeżego korzenia imbiru 2 cytryny3 łyżki płynnego miodu (np. lipowego) 10 dkg cukru 750 ml czystej wódki 45 %Sposób wykonania :Imbir obierz (najlepiej obiera się go małą łyżeczką), pokrój na cienkie plasterki, wrzuć do słoja. C...

Składniki :1 płaska łyżeczka mielonego kminku1 płaska łyżeczka imbiru w proszku1 płaska łyżeczka otartej skórki z cytryny szczypta mielonego cynamonu1 szklanka przegotowanej ciepłej wodySposób wykonania :Cytrynę dokładnie umyj ( np. szczoteczką p...

Składniki :1 i 1/2 kg karczku2-3 listki laurowesólpieprz czarny mielonySposób wykonania :Mięso opłucz w zimnej wodzie, osusz, natrzyj solą , pieprzem, obłóż listkami laurowymi. Zawiń w filię aluminiową i włóż do lodówki na noc. Następnie przełóż ...

Składniki :25 dkg dyni ( bez skórki i gniazda nasiennego )50 dkg jabłek ( najlepiej słodkich )sok z 1/2 cytrynySposób wykonania :Dynię pokrój na małe kawałki. Z jabłek usuń gniazda nasienne, pokrój na kawałki. Z dyni i jabłek wyciśnij sok w...

Składniki :5 średnich buraczków ćwikłowych1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennej2 łyżeczki soku z cytrynysólpieprzcukierSposób wykonania :Buraczki dokładnie umyj, włóż do garnka, zalej gorącą wodą i ugotuj do miękkości. Następnie buraczki odcedź, wys...

Składniki :20 g anyżu gwiazdkowego 20 g nasion anyżu biedrzeńca 20 g nasion kolendry 20 g nasion kminku 20 g nasion kopru włoskiegoSposób wykonania :Anyż gwiazdkowy utłuc trochę w moździerzu. Wszystkie składniki wymieszaj, wsyp do słoiczka, szcze...