Wszystkie przepisy z bloga

Składniki :około 2 kg karpia1 szklanka mleka4 łyżki startego chrzanu4 jajka ugotowane na twardo40 dkg śmietany15 dkg masła2 łyżki mąkisok z 1 cytrynysól, pieprz mielony, cukier do smakuSposób wykonania :Karpia sprawić, podzielić na porcje, ...

Składniki :1 szklanka mielonego cynamonu2 szklanki miodu pszczelego3 szklanki spirytusu 95 % Sposób wykonania :Cynamon wsyp do słoja, wlej miód i spirytus. Całość wymieszaj drewnianą łyżką. Słój szczelnie zamknij i odstaw na co najmniej 6 m...

Dziś zrobiłem taki gulasz na obiad. Wszyscy zjedli ze smakiem. :)Składniki :80 dkg filetów z kurczaka1 mała cebula1 mała marchewka1 mała pietruszka2 listki laurowekilka ziaren ziela angielskiegokilka ziaren pieprzu kolorowego lub czarnegosólpiepr...

Składniki :4-5 filetów śledziowych2 duże cebulegarść suszonych grzybów leśnych4-5 łyżek oleju3 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka ziół prowansalskichsólpieprzSposób wykonania :Śledzie wymocz, osącz z nadmiaru wody, pokrój na kawałki. Cebulę...

Takim rosołkiem się doskonale rozgrzejesz. Wspaniale smakuje. Zapraszam po przepis. :)Składniki :Rosół :50 dkg kurczaka ( skrzydełka, szyja, piersi )około 3 l zimnej wody 2 średnie marchewki2 średnie pietruszkikawałek korzenia selera1 średn...

Składniki :50 dkg filetów śledziowych1/2 kubka śmietany 18 %2 winne jabłka1 cebulakilka ogórków konserwowych ( korniszonów )około 200 ml dobrego majonezuSposób wykonania :Śledzie wymocz, osącz, pokrój na kawałki. Cebulę obierz, pokrój w dość drob...

Marchewka zawiera beta-karoten, który pozytywnie wpływa na cerę. Pomarańcza zawiera witaminę C, a także przeciwutleniacze.Składniki :2 pomarańcze2 średnie jabłka1 szklanka soku z marchewki2-3 kostki loduSposób wykonania :Jabłka umyj, ...

Składniki :50 dkg ciemnoczerwonych buraczków ćwikłowych ( np. odmiany opolski )2 l wody0,5 kg kości z mięsem ( np. żeberek )30 dkg włoszczyzny1 dkg suszonych grzybów1 średnia cebula2-3 ząbki czosnkukwas buraczanu lub kwasek cytrynowy2 listki laurowemaj...

Chyba każdy z nas lubi grochówkę. Ta przyrządzona na wędzonce z dodatkiem grzybków smakuje wyśmienicie. Chyba nikt nie oprze się jej smakowi i zapachowi !Składniki :2 szklanki grochu łuskanegokawałek mięsa wędzonego ( boczek, żeberka )kawałek kie...

Składniki :5 dkg suszonych jagód jałowca1 łyżka igieł jałowca750 ml spirytusu 95 %250 ml wody500 ml mioduSposób wykonania :Owoce i igły jałowca opłucz, osusz, wrzuć do słoja, zalej spirytusem. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 2 tygodnie. Co par...

Składniki : na 5- 6 porcji1 i 1/2 kg karpia1 l wodySkładniki na sos :wywar z gotowania karpia2/3...

Smaczna i zdrowa rybka.Składniki : na 5-6 porcji1 i 1/2 kg filetów z karpia2-3...

Prosty przepis na karpia. Doskonały na wigilijny stół i nie tylko.Składniki :1 kg karpia1 łyżka masła1/2 szklanki mąkisólpieprz mielony1/4 szklanki oleju do smażeniakilka gałązek natki pietruszki do dekoracji ( opcjonalnie )Sposób wykonania...

Składniki :0,75 l dobrej jakości ciemnego lub jasnego piwa 0, 25 l spirytusu 95 %1/2 szklanki miodusok z 1 cytryny1 łyżka drobno pokrojonego korzenia imbiru Sposób wykonania :Piwo wlej do rondla, dodaj miód, imbir i lekko podgrzewaj na ogni...

Składniki :1/2 szklanki wiórków kokosowych15 dkg cukru0,75 l czystej wódki 40 %0, 25 l koniaku lub winiaku1 cm laski wanilii Sposób wykonania :Do słoja wsyp wiórki kokosowe, cukier, wrzuć wanilię , zalej wódką , wstrząśnij lekko słojem. Słó...

Składniki :1 kg cytryn1 kg cukru1 l świeżego mleka1 l spirytusu 95 %Sposób wykonania :Cytryny umyj, sparz wrzątkiem, dokładnie cieniutko obierz ze skórki. Zdejmij białą błonkę, pokrój w plastry, usuń wszystkie pestki. Plastry cytryny wrzuć do sło...