Finałowa Kolacja na tak wiele rąk! – Cucina, Poznań

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Siedmiu mistrzów w jednej kuchni, osiem zjawiskowych talerzy, sala pełna gości, a do tego szczypta emocji przy grze somelierskiej i ekscytująca licytacja książki sygnowanej przez Ernesta Jagodzińskiego – oto finałowa Kolacja na 88 rąk w Cucinie! Gdy pi...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)27 lut 17

Z podróży, Restauracja Ernesta Jagodziskiego Cucina, Ernest Jagodziński, Kolacja na 88 rąk, Maciej Rosiński, Andrzej Andrzejczak, Krzysztof Kapciński, Marcel Thiele, Michał Więckowicz, Tomasz Tomaszek

1 przepisów

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Blog Artura Michny, krytyka kulinarnego, podróżnika, smakosza i publicysty.

184809

Polecane przepisy

Podlasie. 1. Rzemieślnicy z końca świata

Podlasie to taki nasz polski koniec świata – leśne ostępy, polne bezdroża, komórkowe bezzasięgi – i dobrze, bo globalizacja trzyma się z dala, a jada się tu i pija autentycznie przednio! Nikt nie lepi lepszych podlaskich pierogów niż Joanna Jakubiuk i ...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, Podlasie, Sękacz, Joanna Jakubiuk, Kindziuk, Ser koryciński

Przeżyć Święta we Wiedniu…

Ja miałem tę okazję, gdy jakiś czas temu mieszkałem we Wiedniu. Teraz wracam doń na adwentowe jarmarki z nostalgią. A ten w Operze jest otwarty w sylwestra, więc może noworoczny toast z Franzem Josefem? Było to wiele lat temu, na tyle dawno, że postawi...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, Jarmark bożonarodzeniowy, Jarmarki adwentowe, Boże Narodzenie, Wiedeń, święta

Poznań pokazuje Figę

Do mojego osobistego portfolio najlepszych poznańskich restauracji dodaję Figę. Figa mieści się w Plewiskach, zatem drobiazgowy geograf będzie ją lokalizował poza Poznaniem, ale podobny mi pragmatyk wrysuje ją raczej w tkankę podmiejskiej dzielnicy rez...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Z podróży, Poznań, Dawid Klimaniec, Figa, Lech Pluciński, Mikołaj Lisiecki

Flavoria z drapieżnym widokiem na Poznań

Kuchnie restauracji hotelowych mają potężne zaplecza i ogromny potencjał, który właśnie teraz zaczynają wykorzystywać W restauracji Flavoria zaprezentowano nową kartę menu. Uroczysty wieczór temu poświęcony zorganizował mój poznański przyjaciel po fach...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Z podróży, Poznań, Flavoria, Juliusz Podolski, IBB Andersia Hotel, Kajetan Świokła, Rafał Zawierucha, Stary Browar, Tomasz Różański

Skrej że hej!

To ostatnia chwila, żeby spróbować świeżego skreja. Jeśli jeszcze nie znacie, to śpieszcie się, bo następna okazja dopiero za rok! Skreja miałem przyjemność próbować już kilka razy, ostatnio w poznańskiej Cucinie, do której gościnnie przybyła jedna z n...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Agata Wojda, Cucina by Ernest Jagodziński, Dorsz zimowy, Skrei, Skrej

Finałowa Kolacja na tak wiele rąk! – Cucina, Poznań

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, Restauracja Ernesta Jagodziskiego Cucina, Ernest Jagodziński, Kolacja na 88 rąk, Maciej Rosiński, Andrzej Andrzejczak, Krzysztof Kapciński, Marcel Thiele, Michał Więckowicz, Tomasz Tomaszek

Cucina, Poznań i kolacja na 88 rąk

4 głośne nazwiska, 44 kucharzy, cukierników, kelnerów i sommelierów, 130 gości i 10 dań dla każdego – a to wszystko w ciągu pięciu godzin, które minęły w okamgnieniu. Kiedy tłumacz niemieckiej sztuki Mögliche Begegnung wpadł na pomysł zatytułowania jej...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Bez kategorii, Restauracja Ernesta Jagodziskiego Cucina, Ernest Jagodziński, Kolacja na 88 rąk, Restauracja Cucina, Dominik Narloch, Paweł Mieszała, Tomasz Jakubiak

Cucina by Ernest Jagodziński na jesień

Uznana za najlepszy adres w Poznaniu, Cucina w City Park inauguruje nową jesienno-zimową kartę. Doskonała gra kompozycją, barwą, teksturą, zapachem, smakiem i temperaturą, czyli Ernest Jagodziński w najlepszej formie – warto, żeby do Poznania było wam ...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, Poznań, Restauracja Ernesta Jagodziskiego Cucina, Restauracja Cucina

Podpowiedzi wyszukiwań