![](http://dysk.onet.pl/api/manager/?thumbnail&link=wM03e&id=3ecf2b1b487be21a274ae80b26ac669f&size=F)
Zimne desery są w modzie, no bo w końcu mamy lato. Zamiast lodów czy pieczonego ciasta, proponuję zdrową jaglankę na mleku. Przygotowuje się ją dość szybko, troszkę trzeba poczekać na schłodzenie, ale warto
Jest lekka, ale też sycąca- myślę, że fani owsianki czy kaszy manny mogą polubić taki kaszo-budyń i zjeść go również na śniadanie czy kolację. Zrobiłam ją w dwóch wersjach smakowych, ponieważ nie mogłam się zdecydować, który wolę
A, no i jeszcze przy okazji pochwalę się nowym elementem wyposażenia kuchni, czyli kubeczkami, idealnymi do deserów
Składniki na 6 deserków:
200 g kaszy jęczmiennej
3,5 szklanki mleka
2 łyżki kakao
125 g malin
10 tabletek słodzika, cukier lub inna substancja słodząca
Zaczynamy od przepłukania kaszy jęczmiennej: wsypujemy ją na sitko o drobnych oczkach lub na durszlak wyłożony gazą albo czysta bawełnianą ściereczką i przelewamy ją trzykrotnie wodą: gorącą-zimną-gorącą.
![](http://dysk.onet.pl/api/manager/?thumbnail&link=dMeRq&id=863ca5f38b80c7d037d51c1e84df8da1&size=F)
W dwóch garnuszkach nastawiamy po półtorej szklanki mleka wraz z pięcioma tabletkami słodzika. W pozostałej połowie szklanki mleka rozrabiamy kakao.
Do gotującego się mleka do jednego garnka wrzucamy 100 g kasy, do drugiego najpierw rozrobione w mleku kakao, a następnie kaszę. Gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 20 minut, delikatnie mieszając od czasu do czasu. Ugotowaną kaszę bez kakao przekładamy do miski, wrzucamy umyte maliny i blendujemy na gładką masę.
![](http://dysk.onet.pl/api/manager/?thumbnail&link=rgEsW&id=9da0c3e203e08affd072344f69db34e2&size=F)
Do kaszy z kakao nie dokładamy niczego- blendujemy od razu
Kaszki przekładamy do miseczek, pucharków lub kubeczków.
![](http://dysk.onet.pl/api/manager/?thumbnail&link=5r1xs&id=7294dc91afb28e1de01e434d8d6b511f&size=F)
Podajemy schłodzone z dowolnymi owocami lub sosami. Ja kupiłam koszyczek malin (250 g), dlatego właśnie ich użyłam. Miałam też w lodówce jeszcze jedną brzoskwinię i kawałek świeżego ananasa, więc nie mogłam pozwolić im się zmarnować…
![](http://dysk.onet.pl/api/manager/?thumbnail&link=5B0F6&id=230ce39a51ccd3bc69e215c9778e97b7&size=F)
![](http://dysk.onet.pl/api/manager/?thumbnail&link=9Ib0A&id=38cf3119c4698a317cb8b05bda0ecc92&size=F)
![](http://dysk.onet.pl/api/manager/?thumbnail&link=69n9L&id=4e59014d09a388ed572beb4c0533b502&size=F)