Koktajl witaminowy z jarmużem, którego smak mnie zachwycił! Same zdrowe składniki, zielony, apetyczny kolor - czego więcej potrzeba? :)
Składniki dobierałam w taki sposób, by było po prostu smacznie. Jarmuż, który wg mnie nie ma specjalnego, wyrazistego smaku (Zuzia go nazywa zieloną kapustką i coś w tym jest, bo tak podobnie smakuje) połączyłam z rukolą, którą uwielbiam i ona smak ma wyraźny. A żeby nie było tak całkiem warzywnie dodałam też gruszki i banana - smak ze słodyczą w jednym. Reszta to uzupełnienie całości. Spróbuj! :)
Jedną taką szklanką dostarczysz sobie sporą dawkę witamin i minerałów, a z podanych proporcji wychodzi tyle, co na zdjęciu.
Nie znam pojemności wszystkich szklanek w mililitrach, ale ta największa z uchem ma 400ml, więc wychodzi na pewno około 800ml gotowego koktajlu-to jeszcze zależy jak dużą masz garść;).
Koktajl z apetytem piły ze mną moje dziewczynki i mąż - naprawdę musi być dobry, skoro wszystkim jednakowo posmakował! :D
Polecam zabrać w butelce lub słoiku do pracy, bo dzięki sytości zastąpi drugie śniadanie.
Składniki:
2 spore garście pociętego jarmużu
2 spore garście rukoli
2 gruszki
1 dojrzały banan
1 jogurt naturalny 0%
1 szkl. wody (przegotowanej lub mineralnej)
2 łyżki soku z cytryny
szczypta cynamonu*
Sposób przygotowania:
Do kielicha blendera wrzucamy jarmuż i rukolę, dodajemy pozbawioną nasion gruszkę (ze skórką) i kawałki banana. Zalewamy jogurtem, wodą, dodajemy sok z cytryny i cynamon (*jeśli nie lubisz to pomiń). Miksujemy do uzyskania płynnej, jednolitej konsystencji.
Smacznego :)