Tarta prowansalska

Kolejna propozycja z jednej z najnowszych kolekcji na TM. Tarta prowansalska. Tak apetycznie wyglądała na zdjęciu na cookidoo.pl, że po prostu nie mogło jej zabraknąć tutaj. U mnie jednak tak apetycznie nie wyglądała :P Jeśli chodzi o smak zdania są po...

O pączkach z kwiatami cukinii (beignets aux fleurs de courgettes) pierwszy raz przeczytałam w jednej z książek Marcel Pagnol (1895-1974) i byłam przekonana, że to jakaś bujda. Po przyjechaniu do Prowansji przekonałam się, że jest to rzeczywiście...

Tarta prowansalska,czyli pyszna warzywa propozycjaobiadu lub kolacji.Taką Tartę prowansalską, czyli grillowane warzywa na słonym kruchym spodzie i mozzarella. Kiedyś ją jadłam w restauracji i mnie urzekła smakiem. Teraz postanowiłam ją odtworzyć ...

Znowu dwa dania, których baza ugotowała się w jednym garnku. Pierwsze z nich to prowansalska warzywna potrawka, która wystarcza za cały obiad. Drugie to deser typu nigdy nie zgadniesz, z czego jestem zrobiony lekkie ciasto z kokos...

W listopadzie zakończyła się akcja "Na grzyby..." prowadzona przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Trwała od 15 października, a dodawać można było posty napisane od 27 września. Tegoroczne letnie upały i długo utrzymująca się susza nie sprzyjała rozwojow...

Ratatuja to jarska potrawa prowansalska, opierająca się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce i pomidorach.Polecam także inny przepis na ratatuja z ryżemSkładniki:½ kg młodej cukinii½ kg pomidorów3 kolorowe papryk...

Każdy z nas ma czasami ochotę na coś innego niż zwykle. U mnie zdarza się to dość często. Ostatnio skusiłam się na klasyczną tartę z pomidorami, która okazała się pysznością :) Nie tylko ja stałam się jej wielbicielką... Aromat jaki gościł przy jej pie...

To była długa przerwa. Ale czasem tak trzeba. Człowiek potrzebuje po prostu chwili oddechu. W międzyczasie miały miejsce spore zmiany. I można powiedzieć, że zaczynam teraz nowy rozdział w życiu... Dobra myśl przylgnęła do mnie, głęboko nabieram powiet...