Wszystkie przepisy z bloga

Pyszna, zdrowa propozycja na śniadanie lub kolację. Tą potrawą z łezką w oku żegnam sezon na szparagi. O ich zdrowotnych właściwościach rozpisywałam się w poprzednim wpisie. Zazwyczaj w mojej kuchni stosuję szparagi zielone, bo najbardziej je lubię. Zr...

Maj dobiega końca - wraz z nim kończy się sezon na szparagi, które uwielbiam i mogłabym jeść codziennie w każdej postaci.Dziś proponuję przepyszną kruchą tartę z tym zdrowym warzywem i dodatkiem szynki długodojrzewającej. Szparagi są idealne dla ...

Nie ma chyba produktu mącznego, którego bym nie lubiła. Naleśniki po prostu uwielbiam. Będąc na diecie pokutuje przekonanie, że produkty te powinno się kategorycznie z jadłospisu wyeliminować. Nic bardziej mylnego. Wystarczy zastąpić mąkę białą - ciemn...

Przepis zaczerpnięty z książki Sophie Dahl „Na każdą porę. Rok w przepisach”. Uwielbiam tą lekturę kucharską. Jest pięknie wydana, a przepisy naprawdę inspirują. Oczywiście pozwoliłam sobie odrobinę zmodyfikować. Dodałam jajko, żeby lepiej związało mas...

Robiąc zakupy w sklepie ze zdrową żywnością trafiłam na kasze orkiszową. Wiedząc o jej cudownych właściwościach zdrowotnych od razu udałam się z nią do kasy. Wracając do domu dokupiłam indyka oraz warzywa i tak powstało pyszne, zdrowe danie. Kasza orki...

Typowo slow food' owa potrawa, więc musimy się przygotować na dużo czasu spędzonego w kuchni. Cała potrawa zrobiona jest samodzielnie od podstaw i nie ma w niej miejsca na półprodukty. Wybierzmy więc na jej przygotowanie dzień, w którym nic ani nikt ...

Mało jest osób, które nie lubią hamburgerów. Ja zdecydowanie zaliczam się to tej grupy lubiących. Dlatego postanowiłam zrobić domowe bułeczki hamburgerowe. Przepis pochodzi z książki Piotra Kucharskiego „Chleb- domowa piekarnia”. By były mniej kalory...

Jest to bardzo szybka zapiekanka ze składników, które zawsze znajdują się w mojej lodówce. Pomimo pory roku udało mi się trafić na słodziutkie pomidory, cebula i marchew spotęgowały ten przyjemnie słodki smak. Zapiekanka wyszła naprawdę pyszna.Poleca...

Postawiłam sobie ambitny cel upieczenia wszystkich chlebów i bułeczek z książki Piotra Kucharskiego. Mam nadzieję, że uda mi się spełnić to postanowienie :) Były już grahamki, dziś polecam chlebek wieloziarnisty. Wprowadziłam kilka swoich zmian, bowi...

Długo nie mogłam się przekonać do smaku tofu, aż do momentu kiedy trafiłam na magazyn Slowly veggie, gdzie zainspirował mnie przepis na ten roślinny ser. Powiem szczerze, że przez cały czas przygotowania posiłku nie byłam przekonana czy będzie mi sma...

Potrawa inspirowana daniem, które miałam przyjemność zjeść na krakowskim Kazimierzu w izraelskiej restauracji. Musiałam ją troszeczkę zmodyfikować, ze względu na to że karmię piersią i nie włączyłam jeszcze do mojej diety, niektórych składników które s...

Kto nie lubi świeżego, bez „chemicznych” dodatków pieczywa. Ja po prostu uwielbiam. Dlatego chyba w Wigilię pod choinką znalazłam książkę Piotra Kucharskiego „CHLEB domowa piekarnia”. Książka jest naprawdę godna polecenia. Przepisy są super i do tego...

Tak w międzyczasie porządków świątecznych, robienia wypieków, itp polecam pyszną rybkę - dorsza.Jest bogata w witaminy B, kwasy Omega-3 oraz witaminę PP czyli niacynę, która obniża poziom cholesterolu - którego zapewne nie zabraknie na większości wielk...

Najważniejsza pozycja na Wielkanocnym stole - barszczyk biały.Proponuję dziś prawie tradycyjny, lekko odchudzony (w święta trzeba trochę pofolgować :))Gorący - idealny na aktualną pogodę.Polecam i Smacznego !!! orazFantastycznie spędzonych Świąt Wielka...

Pyszna, puszysta, aromatyczna drożdżowa babka - wersja alternatywa dla ucieranej. Zdrowsza od klasycznej - bo z dodatkiem mąki graham. Idealna na wielkanocne śniadanie albo coś słodkiego do świątecznej kawy.Polecam i Smacznego !!!Sk...

Makaron plus pesto to dla mnie idealne połączenia. Potrawa, nie dość że smaczna i zdrowa to jeszcze ekspresowa w wykonaniu. Idealna dla zapracowanych osób lubiących zjeść coś zdrowego i szybkiego.Polecam i Smacznego!!! Składniki: (2 porcje)...