Pieczone udka z kurczaka marynowane w jogurcie

Kardamonowy

Przepisy

467

Kategorie

Pieczone udka z kurczaka marynowane w jogurcie

Nudna mięsna niedziela. Nawet nie pamiętam skąd przypałętał się pomysł zrobienia udek w kurczaka w ten sposób. Przepis już dawno chodził mi po głowie. W sumie wszystkie składniki walały się po lodówce, no poza kurczakiem. Mięso wyszło naprawdę wyjątkowo miękkie, jogurt zrobił swoje. Z przyprawami możecie pokombinować sami, spokojnie można do marynaty dodać curry, imbir, zioła prowansalskie, co tam Wam przyjdzie do głowy. Udka podałam z ciemnym ryżem i szybką surówką z kapusty, kukurydzy i natki. Przepis na surówkę, niebawem.

Składniki:

6 udek z kurczaka

250 ml jogurtu naturalnego

1 łyżeczka suszonego rozmarynu

1 łyżeczka suszonego tymianku

1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki

3 ząbki czosnku

sól

pieprz

Jogurt mieszamy z przyprawami i pokrojonym w plasterki czosnkiem. Udka wrzucamy do miski i zalewamy marynatą, odstawiamy do lodówki na noc. Po tym czasie wkładamy je do naczynia żaroodpornego (razem z marynatą) i pieczemy około godziny w 180 stopniach. W połowie pieczenia odwracamy udka. Jeżeli chodzi o długość pieczenia, wszystko zależy od piekarnika. Mój jest dziadem, który grzeje tylko od góry. Udka piekłam z opcją termoobiegu. Mięso musi być po prostu przyrumienione i odchodzić od kości.

Kardamonowy28 sie 16

DANIA Z DROBIU

29 przepisów

Polecane przepisy

Pieczone udka kurczaka

kurczak / pasta curry / mango chutney / marchew / kasza kuskus Pieczone udka kurczaka z marchewką, marynowane w curry i mango chutney, podane z kaszą kuskus. Składniki: udka kurczaka 2 szt marchew 3 szt marynata: olej z orzeszków ziemny...

Chili Czosnek

Przepisy, Dania główne, Pieczone, Drób, Do 1 godziny

Pieczone udka z kurczaka jak z bistro

Czytaj więcej »Blog kulinarny, przepis,obiad,sałatka,zupa,dynia,mięso,wegetariańskie,ciasta,tort,babeczki,pizza,sos,spaghetti,

Ekspansja Smaku | przepisy kulinarne

Food, Główne dania, Bez glutenu, Szybki obiad, Mięsne, Drób, Pieczone

Udka kurczka marynowane w musztardzie i miodzie

Polecam pałki z kurczaka marynowane w musztardzie i miodzie..

UgotujmyCos.pl

BEZ KATEGORII, DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Pieczone „pałki” z kurczaka marynowane w jogurcie

Przed nastaniem epoki różnych diet eliminacyjnych, które sprawiły, że Polakom poszerzyły się horyzonty do tego stopnia, że niektórym porobiły się zajady na powiekach, niedzielni zjadacze obiadów dzielili się na trzy główne obozy: kotlet schabowy, bitki...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Chili, Jogurt naturalny, Sól, Potrawy z drobiu, Kurczak, Curry, Jogurt, Podudzia, Podudzia z kurczaka

Pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami

Polecam udka i skrzydełka pieczone wraz z ziemniakami w piekarniku..

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Pieczone udka z kurczaka

Banalnie proste w przygotowaniu udka z kurczaka pieczone w aromatycznej marynacie. Delikatne i soczyste mięso z lekko chrupiącą skórką. Składniki udka z kurczaka 4 olej z orzeszków arachidowych 1/2 szklanki ocet balsamiczny 3 łyżki sos sojowy 3 łyżki c...

Kuchnia Poli

Dania z drobiem, Pieczone udka z kurczaka, Udka z kurczaka przepis

Pieczone udka z kurczaka

Kuchnia u Poli

Dania z drobiem, Pieczone udka z kurczaka, Udka z kurczaka przepis

Pieczone udka w 7 smakach

Tanie, szybkie, proste i wyjątkowo smaczne. Nietuzinkowa kompozycja rozgrzewających przypraw sprawia, że zwyczajne udka smakują niezwyczajnie. Spróbujcie koniecznie z piekarnika lub z grilla! Pieczone udka w 7 smakach składniki: 6 pałek z kurczaka 1 cz...