Składniki:
10 cienkich białych kiełbas (lub innych ulubionych)
2 ząbki czosnku
3 łyżki jasnego sosu sojowego
3 łyżki wody
1 czubata łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
0,5-1 łyżeczki mielonej ostrej papryki
1 łyżeczka oleju rzepakowego
Rozdrobniony czosnek mieszamy z resztą składników (poza kiełbaskami). Jeżeli marynata jest za gęsta, możecie dolać więcej wody. Kiełbaski nacinamy, zalewamy marynatą, wkładamy do lodówki na przynajmniej 12 godzin. Grillujemy na średnim ogniu, do zrumienienia, od czasu do czasu smarując je pozostałą marynatą.