Ogórki marynowane z chili.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

To jest dopiero coś ! Te ogórki powalają na kolana, serio :)
Są pikantne, może nawet bardzo, idealne do kanapki, do sałatki, do obiadu czy jako zagryzka :)
Wymagają trochę czasu, ale każda minuta jest tego warta ;)
Można je jeść już po kilku dniach ale z czasem nabierają mocy.

Spróbujcie koniecznie !

Składniki : ( około 3 słoiki 550 ml )

* 1,5 kg ogórków gruntowych,
* 3 łyżeczki soli,
* 1 szklanka octu spirytusowego 10 %,
* 400 g cukru,
* 3 łyżeczki suszonych płatków chili,
* 6 łyżek oliwy,
* 1 główka czosnku,

Przygotowanie :

Ogórki umyj i pokrój na 4 w słupki.
Przełóż do dużej miski i zasyp solą, wymieszaj i odstaw na około godzin.

W garnku zagotuj ocet z cukrem, dodaj oliwę i odstaw do przestudzenia.

Połowę czosnku przeciśnij przez praskę, resztę pokrój w cienkie plasterki.

Odcedź ogórki, dodaj płatki chili i czosnek, dolej zalewę, wymieszaj i odstaw na noc.

Ogórki układaj pionowo w wyparzonych wcześniej słoikach, dopełni zalewą.

Pasteryzuj około 15 minut.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.01 paź 15

Ogórki, Przetwory

3 przepisów

Polecane przepisy

Ogórki marynowane pikantne

Ogórki marynowane pikantne z chili na szybko. Mogę Wam zagwarantować, że jeśli lubicie lekko pikantne ogórki, to te ‪ogórki marynowane będą Wam smakować. Ogórki marynowane są z dodatkiem papryczek chilli. Marynata jest bardzo delikatna: w 1/2 litra got...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Przetwory z ogórków, Ogórki marynowane, Ogórki marynowane pikantne, Ogórki marynowane z chilli

Ogórki konserwowe

Wraz z nadejściem jesieni zaczynam sezon na przetwory ogórkowe. Jednym z moich ulubionych są ogórki konserwowe z dodatkiem marchewki i czosnku. Są słodko-winne, chrupkie, jędrne, aromatyczne. Zdecydowanie lepsze niż sklepowe. Trudno jest mi dokładnie o...

Ada w kuchni

Przetwory

Sałatka z porów

5 porów1 puszka kukurydzy20 dkg sera żółtego5 jajek ugotowanych na twardoMarynowane pieczarkiOgórki kiszoneMajonez

Człowiek jest tym, co zje...

Sałatki

Marynowane sery w oliwie

sery podpuszczkowe z ziołamioliwachili w płatkachczosnekkilka ziaren pieprzuSery pokroić w kostkę, dodać przyprawy , zalać oliwą, odstawić na ok tydzień .

Gotowanie jest łatwe

Przekąski, Przystawki zimne, Ser

Sałatki warstwowe

Pomysły od znajomych z pracy:Ibiałkatuńczykkukurydzapormajonezsoczewica zielonażółtkaIIseler marynowanykukurydzaporananasmajonezszynka konserwowajajkaIIImięso kurczaka z przyprawą gyros, podsmażonekeczupogórki marynowanecebulakukurydzamajonezkeczupkapu...

Człowiek jest tym, co zje...

Sałatki, Przekąski, Przystawki

Marynowane Jalapeno [PRZEPIS]

Jedną z wielu odmian papryczek chili, które w tym roku uprawialiśmy na działce były Jalapeno. Część zebraliśmy jeszcze zanim zdążyły dojrzeć. Takie wybraliśmy do marynowania. Zielone papryczki są nieco mniej ostre niż dojrzałe okazy, a ponadto są tward...

jakugotujesz .pl

Blog, Na ostro, Przetwory z chili, Co z papryczek chili, Jak marynować chili, Jalapeno, Jalapeno marynowanie, Marynowana jalapeno, Marynowane chili, Marynowanie papryczek chili, Papryczki chili, Przepisy na chili

Ogórki marynowane z chili.

To jest dopiero coś ! Te ogórki powalają na kolana, serio :)Są pikantne, może nawet bardzo, idealne do kanapki, do sałatki, do obiadu czy jako zagryzka :)Wymagają trochę czasu, ale każda minuta jest tego warta ;)Można je jeść już po k...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Ogórki, Przetwory

Ogórki marynowane z chili.

To jest dopiero coś ! Te ogórki powalają na kolana, serio :)Są pikantne, może nawet bardzo, idealne do kanapki, do sałatki, do obiadu czy jako zagryzka :)Wymagają trochę czasu, ale każda minuta jest tego warta ;)Można je jeść już po k...