jogurt figowy z kardamonem
o gęstej, kremowej konsystencji, jak jogurt owocowy ze sklepu!
1 filiżanka jogurtu sojowego*
1 duża, bardzo miękka figa
1 łyżeczka miodu
szczypta kardamonu
Zmiksować na gładką masę i gotowe.
Podałam z dodatkową figą, goji, borówkami, siemieniem złotym i amarantusem.
* użyłam bardzo gęstego, domowego jogurtu( bardzo długo go odcedzałam), jeśli macie normalny kupny jogurt można go dodać, lecz efekt końcowy będzie nieco inny, bo po prostu jogurt będzie rzadszy. polecam odsączyć go na gazie przez parę godzin.