Wszystkie przepisy z bloga

Na codzień wolę ciemne, ciężkie pieczywo z mnóstwem ziaren i kwaskowe od zakwasu. Są jednak połączenia klasyczne, które smakują genialnie i nie ma sensu kombinować. Do takich z pewnością należy kromka jasnego chleba z krewetkami i majonezem. Ja wiem,...

Na obczyznie najbardziej smakuje to, co najtrudniej zdobyc. Do produktow deficytowych zdecydowanienalezy kapusta kiszona. W tym roku pokusilam sie o pierwsza wlasna beczke. Co prawda kapusta mojej Babci byla o niebo lepsza, kiszona w prawdziwej...

Ta sałatka to absolutny faworyt w naszej rodzinie. Często robię ją na kolację czy nawet obiad. Prosta, szybka i pyszna. Wypróbowałam już kilka wersji, jednak ta od Gladkokken pasuje nam najbardziej. Składniki można przygotować dużo wcześniej, wtedy w...

Moje dzieci byly dzis jednoglosne, jak nigdy;) Brownies na Dzien Dziecka muuuusi byc. Ten przepis mam z blogaMoje wypieki. Czekolada i maslo orzechowe, to musi byc pyszne! Skladniki: 180g masla 150g gorzkiej czekolady (+ 50g dodatkowo posie...

Sa tu fani chrupiacych wypiekow? Te fantazyjne buleczki smakuja troszke jak obwazanki i pieknie prezentuja sie na stole. Nastepnym razem pozwole im dluzej wyrastac, beda bardziej puszyste w srodku. Swietnie smakuja nawet z samym maslem. Skladniki...

Mieciutkie, puszyste, neutralne w smaku. Pasuja do wszystkiego. Sa malutkie, wiec swietne dla dzieci i na imprezy ( z tej proporcji wychodzi ok. 50-60 buleczek) Sprobujcie:) Skladniki: * 1kg maki pszennej * 24 g suchych drozdzy * 2 lyze...

Skladniki na ok 30 bulek: * 1 kg maki pszennej * 20g suchych drozdzy * 3 jaja * 600 ml letniego mleka * 150g stopionego masla * 4 lyzeczki soli oraz: 1 jajko roztrzepane z odrobina mleka do posmarowania mak i sezam do posypania ...

Daktyla to po grecku palce. U mnie wyszly raczej kulfoniaste paluchy, ale smak jest pyszny i bardzo wyrazny. Skladniki: * 350g maki pszennej * 350g maki pszennej pelnoziarnistej * 75g maki kukurydzianej * 300 ml letniej wody * 8g drozdzy suchy...

Bardzo popularne pieczywo w Norwegii, znanepod nazwa knekkebrød pasuje zarowno na sniadanie, do lunchboxa,na wycieczke czy przekaske miedzy posilkami. Mozna jesc je na slodko: z twarozkiem czy konfitura, a takze na wytrawnie: z sere...

Powiedzial Bartek, ze dzis tlusty czwartek... Usmazylam wiec duzo tlustych i slodkich donuts-ow. Czesc polalam roztopiona czekolada a dzieci udekorowaly kolorowymi posypkami a czesc skapalam w karmelowym sosie. I niech to wszystko w cycki pojdzie!!!...

Uwielbiam pieczywo na zakwasie. Jest pachnace, pyszne i przede wszystkim bardzo zdrowe. Wpiekarniachdzis bardzo trudno o dobry chleb. Kroluja watowate gnioty z dluga lista chemikaliow w swoim skladzie. Na szczescie upieczenie domowego chl...

Zakwas, to nic innego jak sfermentowana mieszanina maki i wody wynaleziona juz w starozytnym Egipcie. Zrodlo kwasu mlekowego zbawiennego dla naszego ukladu trawiennego i calego organizmu. Pieczywo na zakwasie oprocz niepowtarzalnego zapachu i pysz...

Lato z ptakami odchodzi... By zatrzymacje na chwilke,przyrzadzilam ja dzis jagniecine na grecka nute... z gozdzikami, cynamonem i skorka pomaranczowa. Danie samo sie robi i jest bardzo dobre. Skladniki: * 1,5kg jagnieciny z kos...

Jeden z prostszych chlebow, jakie upieklam. Miekki i pachnacy. Przepis z bloga moje wypieki skladniki: * 450 g maki pszennej pelnoziarnistej * 225g maki pszennej bialej * 2 lyzeczki soli * 1 lyzeczka cukru * 2 lyzeczki suchych drozdzy * 25g miekkie...

Mieciutkie, delikatne, pyszne! Sporo piwamaja w skladzie, jednak po upieczeniu nie czuc goani w smaku ani w zapachu. Skladniki na 8 wiekszych lub 16 mniejszych bagietek: * 950g maki pszennej * 2 lyzeczki soli * 2 lyzeczki suchych drozdz...

Pyszne, delikatne pierozki, ktore bardzoszybko sie robi. Sa pyszne zarowno gorace, jak i zimne spakowane na drugie sniadanie nastepnego dnia. Musicie je zrobic! Skladniki na ok 40szt ciasto: * 500g maki pszennej * 250 ml mleka * 1 jajko * 1...