Sos angielski (custard).

jamniczakuchnia

Mieszanina śmietanki, mleka, żółtek i cukru z wanilią. Krem/sos angielski do fantastyczny dodatek do owców lub biszkoptu! Pyszny i aksamitny, polecam wypróbować przepis :)Składniki:-125ml mleka-125ml śmietanki kremówki 30 lub 36%-3 żółtkami-30g cukru z...

jamniczakuchnia11 mar 15

Sosy

2 przepisów

jamniczakuchnia

Niestety ten blog nie ma opisu

4817

Polecane przepisy

Trifle z truskawkami i sosem Custard

SosCustard:4 żółtka,1/3 szklanki cukru,200 ml kremówki,250 ml mleka,1 laska wanilii,3 łyżki mąki ziemniaczanej.Warstwa biszkoptowa:300 g kakaowego ciasta biszkoptowego (gotowego lub upieczonego samodzielnie),kilka łyżek ponczu (przygotowanego z h...

Świat Domowej Kuchni

Desery

SOS ANGIELSKI – WANILIOWY SOS DO DESERÓW

Uwielbiam wszelkiego rodzaju sosy do ciast! Faworytami od zawsze jest solony sos karmelowy i sos angielski czyli sos waniliowy. Idealnie nadaje się do ciast, deserów, lodów, naleśników czy też gofrów. Smakuje obłędnie i jest bardzo łatwy do...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Słodycze, Inne, Desery, Deser, Krem, Sos

SOS ANGIELSKI – WANILIOWY SOS DO DESERÓW

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Słodycze, Inne, Desery, Deser, Krem, Sos

Malinowy pie z sosem angielskim

Lato nie jest moją ulubioną porą roku, nie w mieście, szczególnie kiedy z nieba leje się żar, a ulice w centrum są jak rozżarzona patelnia. Gęste, gorące i rozedrgane powietrze rozmywa krajobraz tuż nad rozgrzanym asfaltem. Widok jest niesamowity, al...

rustykalna kuchnia - cooking at home

Maliny, Custard, Pie, Sos angielski

Sałatka owocowa z melonem

W ubiegłym tygodniu kupiłam słodziutkiego melona miodowego. Leżał w koszyku z owocami i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić. W końcu stwierdziłem, że nie będę kombinować i zrobię prościutką, orzeźwiającą sałatkę owocową. Melona przekroiłam na pól. Wy...

Kuchnia Carrie

Banan, Brzoskwinie, Melon, Nektaryna, Winogrono

Trifle truskawkowe

Trifle to popularny deser wywodzący się z Anglii. Złożony jest z galaretki z owocami, biszkoptów układanych na zmianę z custardem i bitej śmietany. W oryginale ciastka są nasączane alkoholem, jednak ja zamieniłam go na sok cytrynowy. Truskawki i jagody...

Kuchnia Carrie

Truskawki, śmietana, Jagody, Cytryna, Sok truskawkowy

Custard- sos angielski

Custard jest bardzo popularnym waniliowym sosem wywodzącym się z Anglii. Tradycyjnie przygotowywany jest z mleka, żółtek, wanilii, czasem z dodatkiem śmietanki albo mąki kukurydzianej. Custard przeznaczony jest do urozmaicania deserów, ciast, lodów alb...

Kuchnia Carrie

Cukier waniliowy, śmietana

Krem angielski

Krem angielski, zwany też kremem custard, jest jednym z klasycznych dodatków do deserów. Znany był już w średniowiecznej Anglii, z czasem jego receptura przedostała się na drugą stronę kanału La Manche i Francuzi również docenili jego zalety, wprowadza...