Mam szczęście, bo dostałem dorodną dynię z przydomowego ogródka oraz kilka młodych cukinii, także prosto z grządki. Te drugie zjadłem prawie na surowo, podduszone chwilę na odrobinie oliwy. Były rewelacyjne - delikatne, chrupiące, słodkawe. Przeznaczen...
Dawno nie było żadnej zupy, tak że proszę, oto jest prościuteńka, super smaczna i z samych sezonowych, tanich warzyw. Aby zupa była bardziej treściwa i sycąca, można podać ją dodatkowo z brązowym ryżem, bulgurem lub kaszą jaglaną. W smaku jest ...
Lekki krem z cukinii, który przygotowuj się w kilka chwil, świetnie smakuje i pozwala zrobić dobry pożytek z nadmiaru cukinii. My lubimy go najbardziej z grzankami, makaronem i gotowanym mięsem z kurczaka lub kaszą jaglaną. Krem może być też bazą do zu...
Bardzo smaczna zupka, częściowo zupa krem, z dużą ilością brokuła oraz kaszą pęczak. Lekka i zdrowa. 2 ziemniaki 2 marchewki 1/2 cukinii 1 duży brokuł pozbawiony kilku różyczek (120 g), które użyłam do tej zupy jarzynowej 1 l bulionu warzywnego garść w...
Zupa z pieczonej dyni, czyli dyniowo-sezonowo Potrzebne składniki: 800g dyni hokkaido lub innej rodzaj dyni ma wpływ na smak zupy 3 marchewki 3 ząbki czosnku 1 szalotka lub mała cebula zwykła/czerwona bulion warzywny lub mięsno-warzywny ...
Najlepszym daniem na rozgrzanie jest zupa. Zwłaszcza taka, która jest mało pracochłonna i szybka. Swojska zupa z dyni wymaga tylko kilku składników - dyni, wędliny, ziemniaka i bulionu. W sezionie jesienny zapewne macie dynię w domu a resztę to chyba z...
