Pory zapiekane pod beszamelem

jacek w kuchni - blog kulinarny

Do końca nie wiem, co w tym daniu gra pierwsze skrzypce. Por czy beszamel? Uwielbiam obydwa składniki, a to danie chodziło za mną od dawna. Świetnie nadaje się na lekką kolację jak i niewymagający dużego nakładu pracy obiad. Pory dodatkowo owinąć można plastrami boczku.

Składniki:

- 1 por

- 10dag sera żółtego

- 1 szklanka mleka

- 2 łyżki masła

- 2 łyżki mąki

- gałka muszkatołowa

- sól

Korzeń pora dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Wrzucamy go do gotującej się osolonej wody i gotujemy przez ok. 5 minut, aby zmiękł. Kroimy pora na pół i układamy w naczyniu żaroodpornym. W garnku roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i energicznie mieszając łączymy składniki. Nie przestając mieszać, powoli wlewamy mleko. Doprawiamy gałką muszkatołową oraz solą i doprowadzamy do zgęstnienia beszamelu. Polewamy nim pory i całość posypujemy startym serem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C, ustawionym na grzanie od góry przez ok. 20 minut. Podajemy z kaszą gryczaną lub ziemniakami.

jacek w kuchni - blog kulinarny22 maj 15

Dania wegetariańskie, Prosto z pieca

23 przepisów

Polecane przepisy

Rybne klopsiki pod beszamelem

Rybne klopsiki pod beszamelem to moja propozycja na niedzielną rybkę. Nie wszystkie dzieci lubią ryby, więc przygotowanie ich, jako klopsiki mogą sprawić, by dzieci „nieświadomie” jadły to, co dla nich dobre i wskazane by spożywały regularnie. Z ...

Magiczny Garnek

Ryby, Pomysł na rybę, Ryba dla niejadków, Ryba pod beszamelem

Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem

Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem to wynik eksperymentu jaki przeprowadziłam dziś na obiad. Nie chciałam przygotowywać tradycyjnej wołowiny lub gulaszu, tak więc wyciągnęłam warzywa z lodówki i przeprowadziłam eksperyment. Składniki na: Woł...

Magiczny Garnek

Dania obiadowe, Dania mięsne, Warzywa w beszamelu, Warzywa zapiekane w beszamelu, Wołowina w beszamelu, Wołowina zapiekana w beszamelu

Zapiekanka z serowym beszamelem

W ramach poświątecznego czyszczenia lodówki powstała taka oto zapiekanka. Kolorowe warzywa i resztki pieczonego indyka zapiekane pod pysznym, serowym beszamelem - to moja dzisiejsza propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Jeśli zostało Wam mięso p...

Planeta Smaku

Obiad, Cukinia, Ser żółty, Kurczak, Zapiekanka, Brokuł, Kalafior, Mozzarella

Zapiekanka z serowym beszamelem

Planeta Smaku

Obiad, Cukinia, Ser żółty, Kurczak, Brokuł, Kalafior, Zapiekanka, Mozzarella

Menu wigilijne 2015

Święta Bożego Narodzenia 2015 już co prawda za nami, ale żeby tradycji stało się zadość publikuję nasze tegoroczne menu świąteczne. Przed świetami, cóż, nie udało... Artykuł Menu wigilijne 2015 pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Okazje, Boże Narodzenie, śledzie, MENU, Wigilia

Szparagi zapiekane pod beszamelem

Zapraszamy Was na szparagową ucztę. Niemcy zajadają się nimi już od dziesiątków lat, a w Polsce stają się coraz bardziej popularne, więc nie pozwólcie aby ... Post Szparagi zapiekane pod beszamelem pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogar...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy wegetariańskie, Przepisy na przystawki, Przepisy na lunch, Przepisy na kolację, Przepisy na śniadanie, Przekąska, Przystawka, Jajko, Szparagi, Beszamel, Oscypek

Brokuły zapiekane pod beszamelem

Post Brokuły zapiekane pod beszamelempochodzi z bloga Jak Po Maśle. Brokuły można spożywać na wiele sposób. Najmniej smakuje mi zupa krem, a najbardziej chyba w sałatce. Tym razem przygotowałam je w jeszcze inny sposób, bo upiekłam z sosem beszam...

Jak Po Maśle

Przystawki, Brokuły, Brokuły zapiekane, Sos beszamelowy

Kalafior pod beszamelem

Czas na przepisy z jesiennymi warzywami. Przepisy, które was rozgrzeją. Dzisiaj proste i szybkie danie, które możecie przygotować jako dodatek do obiadu lub na kolację. Kalafior pod beszamelem zachowuje swój wyrazisty smak, a w połączeniu z orzechami w...