Czujecie wiosnę???? Ja zaczynam coraz bardziej :)
Oto moja kolejna propozycja sałatkowa tym razem z głównym udziałem brokuła!!!!
Potrzebne będzie:
1 duży brokuł - jego oczywiście gotujemy
3 pomidory
1 czerwona papryka
1 duży ogórek zielony
5 jajek ugotowanych na twardo
3 dag pestki prażone słonecznika
pęczek szczypiorku
sól
pieprz
majonez
Przygotowanie:
Jak pewnie domyślacie się jest banalne. Jak większość rzeczy, które robię. Ta sałatka jest szybka i smaczna. Brokuła gotujemy, tylko tak żeby nie był papką!!! Jaja na twardo ugotować. Gdy ostygną w kosteczkę pokroić. Podobnie jak resztę czyli paprykę, pomidorki i ogórka (ja obieram ze skórki). Dodajemy małe różyczki brokuła, słonecznik i mieszamy przyprawiając solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy majonez. Na tę ilość myślę że około 3 łyżek wystarczy (ale to też według upodobań). I gotowe :) Prawda, że łatwe a jakie smaczne :)