Wszystkie przepisy z bloga

To cud w gębie. Proste, szybkie, pyszne.Przepis na 8 mały słoiczków. 1,5 kg śliwek węgierek0,5 szklanki cukru1,5 tabliczki gorzkiej czekoladyŚliwki wypestkować i upiec w piekarniku w temperaturze 180 C około pół godziny. Śliwki zblendować w garnku, dod...

Sezon dyni w pełni. Zapraszam więc do jej wykorzystania na wszelkie sposoby. Dzisiaj przepis zaczerpnięty zksiążki"Jadłonomia" Marty Dymek, w którym zmodyfikowałam użyte mąki.Ciasto:1 szklanka mąki gryczanej3/4 szklanki mąki ryż...

Jadłonomiato miejsce skąd wykorzystuję wiele przepisów i czerpię bardzo dużo inspiracji. Stamtąd pochodzi również przepis na to niebanalne cudo. Dawno temu odkryłam przepis na ketchup tradycyjny, na który przepis znajdziecietutaj. Tym razem...

Musze przyznać, że z kaszą jaglaną lubimy się od niedawna. Kiedyś, ze względów praktycznych, jadłam wyłącznie kus-kus. Kasza jest wymagająca. Trzeba ją najpierw podprażyć na suchej patelni, potem przelać gorąca wodą, a dopiero po tych wszystkich ...

Tegoroczny dyniowy debiut to placki ziemniaczano-dyniowe z tymiankiem. 230 g startych na grubych oczach ziemniaków140 g startej na grubej tarce surowej dyni1 łyżka mielonego siemienia lnianego1 niewielka cebulakilka gałązek świeżego tymiankupiep...

I znowu śliwki. Zaczynam naprawdę dostrzegać ich walory smakowe. Prosta sałatka w sam raz na prawie już jesienne śniadanie.Produkty na 4 niewielkie porcje.mała pierś z kurczaka6 śliwekawokadopół salaty lodowejkilka orzeszków brazylijs...

Po lecie pełnym lodów, czas na sałatki. Dzisiaj sałatka, która łączy w sobie polskąśliwkęi egzotycznąfigęimango. Doskonały sposób na zdrowsze osłodzenia sobie życia.Sałata (u mnie mieszana)2 figipół mangopół awokado4...

Sezon na śliwki dopiero się zaczyna, więc także i ja próbuję różnych nowości z ich wykorzystaniem. Dzisiaj placki ze śliwkami i sosem śliwkowy na mące owsianej. Mąkę owsianą możecie kupić w sklepach ze zdrową żywnością i wielu hipermarketach. Jednak ...

Marakuję odkryłam bardzo niedawno. To niezwykle smaczny owoc, który w połączeniu z mięsem drobiowym, wieprzowina i rybami sprawdza się idealnie. Jednak, w moim przekonaniu nieprzeciętnie smakuje dopiero w połączeniem z wyrobami mlecznymi.Uwielbiam trus...

Właśnie teraz mango ma najlepszy smak. Ten słodki, aromatyczny owoc można wykorzystać zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Lubię mango w ciastach i koktajlach, jednak dzisiaj wykorzystam je do jednej z wielu wersji sałatek. mangokilka orzechów brazylijsk...

Dżem z wiśni należy do moich ulubionych. Łapcie ostatnie sztuki wiśni i wykorzystajcie poniższy przepis.3 kg wiśni30 dag do 50 dag cukruwanilia w lasce (1 laska) lub w postaci pasty (2 łyżeczki)Wiśnie wydrylować, zasypać połową cukru, dodać wanil...

Zapraszam dzisiaj na wiśniowe przetwory.Na początek niezwykle proste wiśnie w cukrze:wiśnie - dowolna ilość, wypestkowanacukier- 3 łyżki na słoik od dżemuDo słoików wkładamy wydrylowane wiśnie, prawie do pełna. Wsypujemy cukier. Zakręcamy.Pastery...

Zrobiliście już ogóreczki?Moje tegoroczne wyglądają tak:Jak tam wasze inne zaprawy? Na robieniu zapraw spędziłam niemal cały urlop.Zimą będę schodzić do mojej przepastnej piwniczki i pałaszować zrobione dobrodziejstwa. Zanim podzielę się swoimi nowymi ...

To wyjątkowo proste lody i co najważniejsze można je od razu jeść. ;-)Składniki:truskawki zamrożone w plastrkibanany zamrożone w plasterkitrochę mleka roslinnegoodrobina syopu z agawyZamrożonew plasterki banany i truskawki, odrobina m...

Pożywne śniadanie to podstawa. Dzisiaj robiłam już po raz kolejny owsiankę wg przepisu Janusza Palikota. Owsianka jest na wodzie, ale smakuje wybornie.2 garstki siemia lnianego1 garstka płatków owsianych (u mnie bezglutenowe)bananstarte jabłkocyn...

Lipiec to czas dżemów. Zapraszam na pyszny dżem z czarnej porzeczki. 2 kg czarnej porzeczki 25 dag cukruPorzeczki smażyć przez 30 minut, dodać cukier smażyć przez kolejnych 30 minut. Słoiki wyparzyć przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 120 C prze...