Jaki jest Wasz ulubiony smak hummusu? Dzisiaj wersja z suszonymi pomidorami. Mam nadzieję, że posmakuje ;-)
Składniki:
2 puszki ciecierzycy
100 g suszonych pomidorków (mogą być w oliwie, nie do końca odsączone)
2 ząbki czosnku
2 łyżki tahini
100/150 ml wody
1/2 łyżeczki soli himalajskiej, lub odrobina więcej (zależy od preferencji smakowych ;-) )
Wykonanie:
Odsączoną ciecierzycę, posiekany czosnek oraz resztę składników umieszczamy w wysokim naczyniu, następnie wszystko miksujemy na gładką masę.
Smacznego! :-)