Dawno mnie nie było, ale mam za to dla Was taką babkę <3 Ale uwaga, szybko znika! ;-) Może skusicie się i upieczecie taką babkę na Wielkanoc?
Składniki:150 g mąki gryczanej
150 g mąki ryżowej
140 g cukru brązowego/ksylitolu
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
115 ml oleju
250 ml wody
skórka otarta z 2 cytryn (najlepiej eko)
Wykonanie:W jednym naczyniu mieszamy składniki suche, w drugim płynne. Płynne przelewamy do suchych i dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy skórkę cytrynową i jeszcze raz mieszamy. Gotowe ciasto przelewamy do foremki. Pieczemy w temp. 175 st. (przy termoobiegu) przez 25 min, następnie zmniejszamy temp. do 150 i pozostawiamy jeszcze ciasto w piecyku na 10 min.
Smacznego! :-)
![Wielkanocne Smaki - edycja V](http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/11/53embed_6ud4kafe45okRVpzCy6AVeoqisFnxwzz.jpg)
![Bezglutenowa Wielkanoc](http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/11/54embed_Bu1V7chQsPpuAQR4YaYu7OUTbuSZ1wzz.jpg)
![Wielkanocne Wypieki](http://zmiksowani.pl/image/miks/533933aed4597589e87a67cb09dbae26_v2.jpg)