Brownie z karobu, to wciąż brownie prawda? Pyszne, słodkie, lekko wilgotne ciasto. W mojej wersji zrobione z białej fasolki (tu z puszki), tofu, banana, mąki kokosowej oraz specjalnego dodatku, jakim były jagody goji. Póki co było to najlepsze brownie mojego wykonania. Gorąco polecam przepis!
Coraz bliżej Święta... Gdyby tylko spał śnieg, poczułabym tę atmosferę :c
SKŁADNIKI:
- 100g białej fasolki (ugotowanej/z puszki)
- 2 łyżki aquafaby
- 50g tofu
- łyżka karobu
- łyżka jagód goji
- łyżka mąki kokosowej
- banan
WYKONANIE:
- fasolkę, aquafabę, tofu i banana razem blednujemy
- dodajemy karob, jagody goji oraz mąkę kokosową, po czym dokładnie mieszamy
- całość przekładamy do aluminiowej formy i pieczemy w 175 stopniach przez 30 min