Wszystkie przepisy z bloga

Witajcie! Wracam do was po ponad rocznej przerwie, tym razem na stałe. A na dobry "nowy" początek chcę się z wami podzielić moim ulubionym smoothie bowl/nice cream (popularne nazwy zaczerpnięte z instagrama). Jest to coś na zasadzie smoothie, lec...

Na samym starcie prostuję pewną niejasną sytuację- zupa nie jest z trupa! Skąd ta nazwa? W moim domu, zawsze mówiono tak na rosół- i tym razem nie mogłam się oprzeć, przed nazwaniem tak mojej wersji zupki. W wegańskim wykonaniu- rosół z komosą ryżową. ...

Całkowicie spontaniczny pomysł na sos pieczarkowy, zrodził coś naprawdę pysznego. Nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam równie dobre danie! Wszystkie składniki idealnie się uzupełniają- gorąco zachęcam do wypróbowania. Moje serce zostało już skradzione...

SKŁADNIKI:240g odcedzonej ciecierzycy z puszki50g aquafabyszklanka/ok 60g mąki z ciecierzycy30g suszonych pomidorów solonychprzyprawy: słodka papryka suszona, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowyWYKONANIE:Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem na ok 10-1...

Znam kulki mocy pod wieloma postaciami... Te dzisiejsze miały być zwykłe jak inne, jednak gdy je smakowałam, ciągle czegoś mi w nich brakowało. Imbiru, bingo! Strzał w dziesiątkę, dzięki czemu niby zwykłe praliny, stały się niezwykłe. Dla odważnych pow...

"Letnie Tajskie" danie- świeże warzywa prosto z ogródka z lekką tajską nutą. Wśród moich wielu wschodnich kombinacji, powyższa ma u mnie jedno z pierwszych miejsc. A jako, że letni sezon jeszcze się nie skończył, wrócę do niej nie raz !SKŁAD:1/3 ...

SKŁADNIKI:250g borówki amerykańskiejczubata łyżeczka sproszkowanych jagód acaipołowa bananapołowa dojrzałego mangoWYKONANIE:Banana i mango obieramy, po czym blendujemy razem z borówkami. Do zblendowanych składników dodajemy sproszkowane jagody acai- po...

Kotleciki, które podbijają serca nie tylko wegan i wegetarian- a również mięsożerców! Wszystko za sprawą wędzonej papryki, która nadaje im bardzo orginalny smak. Zrobiłam ich tak dużo, że wraz ze współlokatorką jadłyśmy je przez trzy dni- za każdym raz...

Czy tylko ja wychodzę z założenia, że wszelkie słodkie przekąski smakują najlepiej, jeśli sami je zrobimy i będziemy znali ich skład? Uwielbiam mieć świadomość, że to co jem nie dostarczy mojemu organizmowi jedynie kalorii, a jednak zdziała wewnątrz co...

Indyjska zupa Dahl w mojej wersji, żartobliwie nazwanej "studencką". Pierwszoplanowymi przyjaciółkami są: Skromna Soczewica oraz Szalona Cebula. Zupka rozgrzewa, co teoretycznie kłóci się z wykonywaniem jej w porze letniej, aczkolwiek jest na tyl...

SKŁADNIKI:100g ciecierzycy (suchej)200g dyniidwa pomidory100g ananasa2 ząbki czosnkuczerwona cebulaprzyprawy: curry, tandori masala, kurkuma, czerwona papryka, pieprz i sólWYKONANIE:Namoczoną cieciorkę gotujemy, do momentu w którym stanie się mię...

Ciasto chałwowe, które świetnie naśladuje smak batonika bounty. Jak? Sama nie wiem, efekt był niezamierzony, aczkolwiek wyszło to na plus. Ciasto zdecydowanie uzależnia swoim smakiem, co jest jego minusem, ale na szczęście szybko syci, dzięki czemu nik...

SKŁADNIKI:CIASTO:2,5 szklanki mąki owsianej2 łyżeczki oleju kokosowego 2 banany (ok 200g)1/4 kostki drożdży0,5 szklanki mleka migdałowegoNADZIENIE:400g obranych jabłek2 łyżki cynamonu2 łyżki miodu/ksylitolu/cukruWYKONANIE:Banana blendujemy z droż...

Serowa zupa bez sera? Tak się da? Owszem da się, jeśli gdzieś w kuchennej szafce skrywamy płatki drożdżowe, które świetnie emitują smak sera. Jeśli brakuje wam wolnego czasu na gotowanie, taka zupka, a w sumie bardziej krem, jest dla was. Przygotowanie...

Bomba witaminowa, czyli koktajl w którym króluje spirulina, młody jęczmień i baobab. Wszystkie te składniki przyprawiają mnie o dreszcze, ponieważ ich smak nie zawsze mi odpowiada. Jednak w tym wydaniu, gdzie równie ważną rolę odgrywa banan- wszystko w...

SKŁAD:1/2 dynibanan2 łyżki mleka gęstego mleka kokosowego1 łyżka ksylitolu5 łyżek mąki kokosowej+ kilka łyżek mąki do obtaczania pralinek1/2 szklanki wiórków kokosowych+ szklanka wiórków do obtaczania pralinekWYKONANIE:Dynię obieramy,...