Pikantny chleb dyniowy

Nie ma to jak chleb własnej roboty. Taki zawsze smakuje najlepiej, plus ta satysfakcja własnego wypieku – bezcenne. Rodzajów chleba jest naprawdę wiele: żytnie, pszenne, z mieszanymi mąkami, a nawet z samych ziaren. Na blogu znajdziecie już przepis na ...

Sezon dyniowy w Krainie trwa w najlepsze

Na jesienne pogodowe marudzenie, Piekarnia Amber zaproponowała optymistyczny chleb z dynią, figami i dyniowymi pestkami. Oryginalna receptura znajduje się na bloguZorry.Moje uwagi:- połowę wody zastąpiłem serwatką,- użyłem mąki pszenne 850 i grah...

Kiedy nie mam czasu na przygotowanie chleba na zakwasie bardzo chętnie sięgam po szybszą drożdżową wersję : ) Chleb pełnoziarnisty robi się prawie sam i długo trzyma świeżość, co jest dla mnie dużym atutem, kiedy potrzebuję pieczywa na kolejny ...

Po ostatnich kilku dniach wypełnionych wizytami u przyjaciół, przyjmowaniem gości i poznawaniem nowych, fantastycznych ludzi, z ulgą wróciłam dziś do kuchni i codziennych obowiązków. Tęskniliście trochę? ;) Fantastycznie jest móc spędzać czas z rodziną...

Był już domowy chleb, teraz czas na pikantny paprykarz z kaszą jaglaną, którym poczęstowała mnie koleżanka. Okazał się bardzo smaczny, więc wyprosiłam od niej przepis :) Paprykarz ma idealną konsystencję, pasuje do pieczywa, zwłaszcza tego domowego. Pr...

Powszechnie dostępne składniki, prostota wykonania, szybkość przyrządzenia i smaczny efekt!Z zasady odczuwam wstręt do automatów do chleba. Uważam, że nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż samemu wyrobiony, osobiście dopieszczony, w blaszce...

Kiedyś już piekłam chleb Tartine z dynią, ale ostatnio wypróbowałam inne proporcję, dzięki czemu chleb jest bardziej puszysty i lepiej wyrośnięty.Ostatnio piekę chleby tylko na mące orkiszowej więc taką podaję w przepisie, ale spokojnie możecie zamieni...