Wszystkie przepisy z bloga

Ostatnio koleżanka przyniosła do pracy idealnie czekoladowe ciasto. Nie wiem dokładnie skąd ma ten przepis. Ale co najważniejsze jest bez mąki. Bardzo smaczne ciasto idealne do popołudniowej kawy. Zawiera on czekoladę gorzką 70-80% zrobiłam pół na pół ...

O jajkach i łososi pisałam już bardzo dużo, więc postanowiłam opisać ozdobę jajek czyli rzeżuchę. Która jak się okazało jest bardzo zdrowym dodatkiem na wielkanocnym stole i nie tylko, jest bardzo przez nas pomijana, a powinniśmy ją jeść przynajmniej r...

Bardzo smaczny zestaw, super pomysł na obiad ale też na spotkanie ze znajomymi czy rodziną jako ciepły dodatek. Chorizo ma lekko pikantny smak, który jest przełamany skórką z pomarańczy. Jako dodatek pieczone ziemniaczki oblane tłuszczykiem z chorizo.&...

Bardzo wyjątkowy sernik o niespotykanym smaku, który daje rabarbar. Sernik nie jest słodki i co najważniejsze spód jest bezglutenowy. Można zrobić oczywiście zwykły spód na mące pszenne. Rabarbar jest źródłem witamin A, C, E, a także potasu, kwasu foli...

Soczewica, nie dawno przez mnie odkryty wysokobiałkowy zamiennik fasolki.Soczewica stanowi bogate źródło lizyny. Ten cenny aminokwas odpowiada za budowę kości i mięśni. Tyle ciekawostek, teraz przejdźmy do dani głównego. Idealne połączenie z rybą...

Przyznam się wszystkim, że nigdy jej nie jadłam, a co dopiero robić. Szczerze mówiąc chyba nie wyszła mi aż tak idealnie jak było napisane na stronie następnym razem będę musiała ją dłużej potrzymać w wodzie. Ogólnie jest bardzo smaczna i co jest w nie...

Babka majonezowa to już jest must be na wielkanocnym stole !! Od wieków robiła go moja mama teraz przyszła kolej na mnie. Zawsze wychodzi i zawsze dobrze smakuje. Może nie należy do zdrowej kuchni ale obojętnie kiedy ją podam zawsze jest zjedzona. Do t...

Na wstępie chciałabym wszystkim bardzo serdecznie złożyć życzenia zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych. Mazurek jest miksem kilku przepisów ale głównie mam go z tejstrony, a przynajmniej spód do niego. Jest bezglutenowy wiec ma trochę inna k...

Po raz kolejny wstawiam przepis bez gluten a mianowicie naleśniki na mące kukurydzianej. Osobiście muszę powiedzieć, że to nie jest smak naleśników z dzieciństwa mojej mamy, co nie znaczy że są nie dobre :) Maja po prostu inny smak i z pewnością są tro...

Brokuł, w sumie już nie raz o nim pisałam, o jego właściwościach odżywczych i jego zaletach dla naszego organizmu. Dlatego tylko przypomnę, że posiada on właściwości antynowotworowe, a to wszystko dzięki sulfonianowi zawartemu w brokule, które oprócz d...

Pesto bazyliowe- jako ciekawostkę mogę wam zdradzić, że zostało ono wymyślone na potrzeby przechowywania ziół na zimne. Nie powiem bardzo ciekawy sposób. Głównym składnikiem pesto sa zielone liście bazylii, które zawierają bardzo dużo błonnika, kwasu f...

Idealne ciasto dla osób które nie mogą jeść glutenu. Ostatnimi czasy dużo się słyszy o osobach, które nie mogą jeść glutenu. Przyczyny są dwie, jedni nie mogą jeść ponieważ mają tzw. celiakie, czyli nieuleczalne schorzenie, osoby nią dotknięte nie mogą...

Niby na urodziny babeczki, ale zrobione na walentynki, lekko spóźniony przepis, ale zawsze można go wykorzystać na następny rok, lub jak nazwa wskazuje na urodziny. Bardzo nie przepadam za kremami na maśle, dlatego wykorzystałam tu zupełnie inną smaczn...

Bardzo prosty, szybki i smaczny jabłecznik który zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. Pieczone jabłka niestety nie maja zbyt wielu witamin, niestety, ale co nie znaczy ze nie mają ich w ogóle, zachowują się witamina C i błonnik tak ważny w prawi...

Serniki to zdecydowanie moje ulubione ciasta. Ten przypadł mi do gustu chociaż jeszcze nie pobił sernika królewskiego z kokosem. Jednak nadaje się idealnie na świąteczny stół i nie tylko. Spód delikatnie piernikowy, masa serowa nie za słodka i super sł...

Paella- potrawa z Hiszpanii z okolic Walencji robi się je w specjalnej patelni z dwoma uchwytami. Oparta jest na bazie ryżu oraz szafranu, możewystępowaćm.in z owocami morza lub z kurczakiem, albo tylko zwarzywami. Przepis znalazłam n...