Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Kuchnia góralska
R'n'G Kitchen
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
1620
Kategorie
107
Tarcioki
Tarcioki pochodzą z kuchni góralskiej. Znane są też pod nazwą kluski scykane. My nazywamy je góralskimi żelusiami ;) Wybornie smakują z boczkiem, cebulą i zsiadłym mlekiem 3Składniki500 g ziemniaków150 g mąki ziemniaczanej300 g boczku wędzonego2 c...
R'n'G Kitchen
Dania główne
,
Kuchnia góralska
Barszcz biały z serwatki
Danie z kuchni góralskiej. Polecamy.Składniki 1 kg wędzonych żeberek ...
R'n'G Kitchen
Zupy
,
Wielkanoc
,
Kuchnia góralska
Biała kiełbasa w serwatce
Świetny, prosty przepis na szybkie danie. Użyliśmy serwatki w proszku, która dostępna jest w dobrych sklepach ze zdrową żywnością. Danie można podać z samym pieczywem, chrzanem lub musztardą. Tutaj puree z ziemniaków plus smalec ze skwarkami. Pycha &l...
R'n'G Kitchen
Dania główne
,
Wielkanoc
,
Kuchnia góralska
Wieprzowina z żętycą
Wertując przepisy na nową, obiadową inspirację trafiliśmy na to z pozoru dziwne danie. Nie myśląc, zaczęliśmy kopać i czytać na temat żętycy. Jest to serwatka z mleka owczego lub mleka owczo-krowiego. Niestety my mieliśmy tylko serwatkę z mleka krowie...
R'n'G Kitchen
Dania główne
,
Kuchnia góralska
Żebroczka wiślańska
Żebroczka jest zapiekanką, podobną do baby ziemniaczanej. Nazwa potrawy pochodzi od słowa żebrok, czyli żebrak. Chodził on po domach i zbierał jedzenie. Z resztek powstało właśnie to danie. Dla nas rewelacja 3Składniki2 kg ziemniaków500 ml mleka 3...
R'n'G Kitchen
Zapiekanki
,
Kuchnia góralska
Kotlety cielęce w panierce
Smażone na maśle, już samo to mówi nam, że pycha. Niby miało być zdrowo, ale wyszło przesmacznie, więc też się liczy ;) :PSkładniki600 g cielęciny (u nas łopatka)100 g masła1 jajko100 g mąki100 g bułki tartejimbir mielonysól, pieprzPrzygoto...
R'n'G Kitchen
Dania główne
,
Kuchnia góralska