Gulasz z kaszą i ziemniakami

R'n'G Kitchen

Dzięki kiszonkom, mięso staje się bardziej miękkie, rozpływa się w ustach. Zrobiliśmy typowe, pyszne, szybkie, danie jednogarnkowe. Jeśli przygotowujemy trochę wcześniej, to polecamy kaszę wrzucić tuż przed podaniem.

Składniki

500-600 g karkówki wieprzowej
1 duża cebula
1 łyżka smalcu
1 marchew
3-4 ogórki kiszone
2 ziemniaki średniej wielkości
1 l bulionu wołowego
1 liść laurowy
2-3 ziarna ziela angielskiego
2 kawałki papryki konserwowej
50 g kaszy orkiszowej

Przygotowanie

Mięso kroimy w dużą kostkę, podsmażamy na smalcu dodając posiekaną cebulę. Chwilę dusimy pod przykryciem.

Marchewkę i ogórki kroimy w półksiężyce, dodajemy do mięsa z pokroimy w kostkę, ziemniakami.

Całość zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, dusimy pod przykryciem 25-30 min. Po tym czasie wrzucamy kaszę, pokrojoną w paski paprykę. Zmniejszamy płomień, gotujemy do miękkości kaszy. Podajemy od razu po przygotowaniu.

R'n'G Kitchen10 lis 16

Dania główne

595 przepisów

Polecane przepisy

Gulasz z szynki z warzywami

Dzisiaj przepis dla wszystkich mięsożerców gulasz z szynki z warzywami. Nie będę ukrywał, że jest to jedno z moich ulubionych dań, nie tylko ze względu na występowanie w nim dużej ilości mięska, ale także [...] Post Gulasz z szynki z warzywami ...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Szybki obiad, Mięsa, Zdrowy obiad, Zdrowa dieta, Gulasz, Szynka, Dietetyczny obiad, Koperek, Smaczny obiad, Koncentrat pomidorowy, Kasza gryczana, Wieprzowina, Gulasz na obiad, Gulasz z szynki, Gulasz z szynki wieprzowej, Szybka wieprzowa, Warzywa w paskach

Gulasz z łopatki z marchewką i papryką

Gulasz z łopatki z marchewką i papryką wydawać mogłoby się, że to taki prosty codzienny obiad, jednak jeśli przygotujemy go w odpowiedni sposób to szybko zmienimy zdanie. Gulasz z łopatki wieprzowej to z całą pewnością [...] Post Gulasz z łopatki z mar...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Mięsa, Papryka, Ziemniaki, Ryż, Gulasz, Kasza, Marchewka, Smaczny obiad, Kasza gryczana, Liście laurowe, Surówka, Ziele angielskie, Kasza jęczmienna, Gulasz z łopatki, łopatka wieprzowa, Dodatki do gulaszu, Gulasz na obiad, Sycący obiad, Gulasz z łopatki z marchewką i papryką, Gulasz z papryką, Smaczny gulasz

Gulasz z żołądków

Delikatny gulasz z żołądków drobiowych. Doskonale smakuje z kaszą czy ziemniakami. Składniki 800 g żołądków drobiowych 1 cebula liść laurowy 4 ziela angielski ok. 2 łyżki mąki 1 łyżka śmietany koperek sól pieprz olej do smażenia 1. Cebulę obieramy i kr...

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepisy, Dania główne, Kurczak, Gulasz, żołądki

Gulasz z łopatki wieprzowej

Gulasz z łopatki wieprzowej to pomysł na sycący i rozgrzewający obiad dla całej rodziny. My bardzo lubimy gulasz, bowiem zawsze możemy wybrać sobie do niego dodatek czyli kaszę gryczaną, ziemniaki, kaszę kuskus czy chociażby ryż. Przygotowując gulasz n...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiady, Sól, Mięsa, Pieprz, Olej, Cebula, Gulasz, Marchew, Pietruszka, Liście laurowe, Ziele angielskie, Przepis na gulasz, Gulasz wieprzowy, Gulasz z łopatki, łopatka, łopatka wieprzowa, Marchewki, Dodatki do gulaszu, Jak zrobić gulasz, Olej do smażenia, Latwy gulasz wieprzowy, łatwy gulasz, Szybki gulasz

Gulasz z soczewicy i warzyw

Tym razem na obiad proponuję Wam sycące danie jednogarnkowe gulasz z zielonej soczewicy i warzyw. Jest pyszny i pożywny. A do tego prosty do przygotowania. Ja uwielbiam go z ziemniaczanym purèe albo ziemniakami z wody i kiszonymi ogórkami. Ró...

Ammniam

Bez jajek, Bez pszenicy, Przepisy, Bez glutenu, Bez orzechów, Przepisy wg wieku dziecka, Po 18 miesiącu, Po 2 roku życia, Po 12 miesiącu, Po 16 miesiącu, Bez laktozy, Dania główne, Soczewica, Gulasz

Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami

Dziczyzna to bardzo zdrowe i naturalne mięso. Nie pochodzi z hodowli, więc nie jest skażone chemią. Zawiera więcej białka i jest chudsze od swoich hodowlanych kuzynów. Ze względu na dość małą popularność, nigdy wcześniej dziczyzna nie gościła na naszyc...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Dania obiadowe, Pieczarki, Kasze, Gulasz, Kasza, Dziczyzna, Kasza pęczak, Mięso z dzika

Gulasz węgierski

Wegetariański gulasz węgierski. W zasadzie może powinnam raczej napisać gulasz w stylu węgierskim, ponieważ nie korzystałam z żadnego oryginalnego przepisu. Przepis na ten gulasz jest w 100% mojego autorstwa, ale udało mi się osiągnąć sma...

Smakowite

Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Dania główne, Papryka, Pieczarki, Sosy, Pikantne, Marchewka, Bakłażan

Gulasz z papryką i ziemniakami

Zaletą dań jednogarnkowych jest to, że praktycznie gotują się same. Potrzeba tylko co jakiś czas zajrzeć do garnka, przemieszać, coś tam dodać, coś doprawić. Post Gulasz z papryką i ziemniakami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...