Cebula po żmudzku

Wiele się mówi o tym, czy cebula jest zdrowa i jakie ma właściwości odżywcze. To niepozorne warzywo powinno jak najczęściej gościć na naszych stołach! Dlaczego? Ponieważ zapewnia zdrowie każdemu, kto regularnie je spożywa. Każdy kto dba o prawidłowe od...

Pomimo mojej niechęci do cebuli (łzy, ból i cierpienie), ja cebulę zwyczajnie uwielbiam. Zupy, sosy, cebula duszona, cebula surowa – zwyczajnie lubię. Zresztą, na terenach Polski cebula jest warzywem bardzo popularnym i jej przygotowanie stało s...

Czy zostały Wam jeszcze po świętach jakieś mrożone grzybki? Można z nich zrobić smaczny sos do kaszy czy ryżu, polecam. Składniki: mrożone podgrzybki lub inne (np pieczarki) grzyby ok 30 dag cebula masło średnio ok 2 łyżek  sól i pieprz śmietan...

W ubiegłym tygodniu zafundowałam sobie krótki wypad na Litwę. Chociaż niezmiennie uważam, że moje ukochane Bieszczady są idealnym miejscem do życia, to zawsze gdy przychodzi mi stąd wyjechać przekonuję się, jak wszędzie mamydaleko... Nie muszę zatem ws...

Placek po węgiersku z jasnym sosem gulaszowym zwany również plackiem zbójnickim. Idealnie chrupiący placek ziemniaczany z pikantnym gulaszem i kleksem gęstej śmietany. Syte danie obiadowe niestety dość czasochłonne w przygotowaniu tym razem, ale efekt ...

Witajcie!!! dzisiaj przyrządzimy makaron, ale troszkę inaczej. Zrobimy zapiekane gniazdka makaronowe z sosem mięsno-pomidorowym. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego sól, pieprz 1 puszka pomidorów krojonych 1/2 kubka czerwonego wina kawałek żółtego sera, ...

1 łyżeczka Cuminu1-2 czerwone chilli 1 goździk1 mały kawałek cynamonu1 liść laurowy1 cebula½ lyzeczki kurkumy2 główki czosnku400g ciecierzycy z puszki1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka kolendry 1 łyżka posiekanej natki kolendryOlejNa gorący olej wrz...

Pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalafiora warto ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 kalafior 4 ziemniaki 1/2 pietruszki 1/4 selera 2 marchewki 1,5 l wody 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonani...