Nocne pieczenie czyli moja domowa piekarnia

greenkitchenpl

Moją wielką pasją jest pieczenie chleba. Piekę chleby drożdżowe i na zakwasie od 4 lat z różnym skutkiem. Najczęściej piekę wieczorem, żeby rano był gotowy świeży bochenek na śniadanie i kanapki do pracy. Z zazdrością obserwowałam zdjęcia niektórych bl...

greenkitchenpl06 sty 15

greenkitchenpl

Niestety ten blog nie ma opisu

420

Polecane przepisy

Słotom precz czyli marchewkowo-pomarańczowe muffinki z lukrem

Cześć, Wczorajsze nocne pieczenie dedykowane jest jednej z inspiracji znalezionych na blogu Kwestia smaku. W ramach walki z szarugą za oknem i jesiennym przygnębieniem, zapraszam Was na marchewkowo-pomarańczowe muffinki z lukrem. Składniki (na 6 muffin...

Kraków gotuje!

Lekko, Pieczenie, Desery, Słodko, Ciasteczka, Muffinki, Muffiny, Marchewka, Marchew, Deser z marchewką, Jesienne muffinki, Lukier, Marchewkowe rurki, Marchewkowo-pomarańczowe muffinki, Muffinki marchewkowe, Pomarańczowe muffinki

Bułeczki z oliwkami i ziołami Z CYKLU DOMOWA PIEKARNIA

Jest to kolejna propozycja z serii DOMOWA PIEKARNIA. Tym razem również będzie pysznie i aromatycznie za sprawą ziół.Czytaj więcej »

Kuchnia bez granic

Pieczywo zwykłe i nie zwykłe, Sniadaniowo, Drozdze, Domowa piekarnia, Oliwki, Zioła

Chleb piwno cebulowy

W lutym w Piekarni Amber piekliśmy chleb Piotra Kucharskiego z książki Chleb domowa piekarnia , a przepis wybrała dla nas Beata z bloga Stare gary. Chleb cebulowy bardzo lubię, nie piekłam go jednak nigdy z dodatkiem piwa. U mnie przepis z małymi zmian...

Polska Zupa

Cebula, Chleb, Zakwas, Piwo

Chleb na piwie z dodatkiem cebuli. Lutowa Piekarnia

Lutowa Piekarnia Amber zastała mnie w górach. Z internetu z premedytacją nie korzystałam i kiedy wróciłam w sobotę po południu, zobaczyłam, że to już pora na wspólne pieczenie! Zakwas przesiedział tydzień w lodówce, co zdarza mu się tylko przy okazji m...

W poszukiwaniu SlowLife

Kuchnia, Zakwas, Chleb, Warzywa

Piekarnia w lutym. Zaproszenie!

Moi Drodzy, zanim przeczytacie wszystkie szczegóły dotyczące lutowej Piekarni, koniecznie muszę coś wyjaśnić. Otóż zauważyłam, że w postach dotyczących naszej Piekarni niektórzy używają tagów: piekarenka, Weekendowa Piekarnia, itp. Weekendowa Pi...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Smak lepszego życia

Chleb bezglutenowy

Nie raz próbowałem już chleba bezglutenowego, jednak przepis Piotra Kucharskiego z książki “Chleb. Domowa piekarnia.” jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smakuje rewelacyjnie i nie ma kompletnie nic wspólnego ze sztucznymi bochenkami ogólnie dostępnymi w ma...

Wypieki i Rumieńce

Chleb, Dodatki, Chleb bezglutenowy

Przedwojenna cukiernia, czyli szelest skrzydeł białego kruka

Za każdym razem, gdy odwiedzałam mamę, przystawałam przy jej regale z książkami i wyciągałam - delikatnie, z namaszczeniem - książkę Marty Norkowskiej. "Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska" nosi na sobie znamiona czasu. Pożółkłe kartki, czasem...

Hoo Hooo things, czyli rzeczy, że hoo hooo!

Książki, Wspomnienia

Chleb żytni razowy (na zakwasie)

Wkręciłam się na dobre w pieczenie chlebów na zakwasie. Żałuję tylko, że tak długo z tym zwlekałam. Zakupiłam nawet książkę Piotra Kucharskiego, Chleb. Domowa piekarnia. To właśnie z tej pozycji pochodzi mój dzisiejszy wpis.Chleb wyszedł obłędny. Ideal...