A dzisiaj rano ponownie natchnęło mnie na ułożenie wieżyczki z placuszków. W końcu dzisiaj jest ukochana i przez wszystkich wyczekana sobota, czas jest, chęci są, apetyt jest, więc smażymy!
A czemu krwawe? To pierwsza myśli, jaka mi przyszła do głowy, gdy śniadanko już było gotowe.
 |
| placuszki owsiane z serkiem homogenizowanym i truskawkami |
Przepis:
-5 łyżek płatków owsianych
-50 ml mleka
-150g serka homogenizowanego
-jajko
-szczypta mielonej wanilii (lub aromatu waniliowego), cynamonu
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-słodzidło
Płatki zalać trochę wcześniej mlekiem, aby wchłonęły mleko. Następnie dodać serek, jajko, wanilię, cynamon, proszek i słodzidło oraz wszystko dobrze wymieszać. Smażyć na lekko natłuszczonej patelni (użyłam olejku kokosowego) z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
A cały dzisiejszy dzień prawdopodobnie spędzony poza domem. Spotkanie urodzinowe z koleżankami u Pana Kandulskiego (będzie tort!), a następnie RAWiarnia w Poznaniu (
https://www.facebook.com/events/782719808465638/). Może ktoś się wybiera?
Mam nadzieję, że wszystko będzie dzisiaj szło po mojej myśli i nic nie zepsuje uśmiechu, który znajduje się teraz na mojej twarzy :)
Miłego weekendu!
Zuzu*